化学工程
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相似问题和答案
第1题：
蛋白多肽类药物的结构特点是
A:核苷酸是组成蛋白质的基本单元
B:蛋白质结构中的共价键包括氢键、疏水键
C:蛋白质结构中的非共价键包括肽键、二硫键
D:蛋白质的一级结构是指多肽链中氨基酸的排列顺序
E:蛋白质的一级结构是指核苷酸的排列顺序
B:蛋白质结构中的共价键包括氢键、疏水键
C:蛋白质结构中的非共价键包括肽键、二硫键
D:蛋白质的一级结构是指多肽链中氨基酸的排列顺序
E:蛋白质的一级结构是指核苷酸的排列顺序
答案：D
解析：
本题考点为蛋白多肽类药物的结构特点。氨基酸是组成蛋白质的基本单元。蛋白质结构中的化学键包括共价键和非共价键：共价键包括肽键、二硫键；非共价键包括氢键、疏水键、离子键、范德华力和配位键等。蛋白质的结构分为四级，其中一级结构是指多肽链中氨基酸的排列顺序。
第2题：
维系蛋白质一级结构的主键是
A:氢键
B:离子键
C:二硫键
D:疏水键
E:肽键
B:离子键
C:二硫键
D:疏水键
E:肽键
答案：E
解析：
本题要点是维系蛋白质一级结构的化学键。维持蛋白质一级结构的化学键是肽键（主键）。
第3题：
维系蛋白质一级结构的主键是A.氢键B.离子键C.二硫键D.疏水键SXB
维系蛋白质一级结构的主键是
A.氢键
B.离子键
C.二硫键
D.疏水键
E.肽键
正确答案：E
本题要点是维系蛋白质一级结构的化学键。维持蛋白质一级结构的化学键是肽键(主键)。
本题要点是维系蛋白质一级结构的化学键。维持蛋白质一级结构的化学键是肽键(主键)。
第4题：
蛋白质变性中不受影响的是（）。
- A、蛋白质的一级结构
- B、蛋白质的二级结构
- C、蛋白质的三级结构
- D、蛋白质的四级结构
正确答案:A
第5题：
下述关于蛋白质结构与功能的描述中，错误的是：（）
- A、蛋白质一级结构影响蛋白质高级结构
- B、蛋白质高级结构影响蛋白质功能性质
- C、蛋白质一级结构的改变也会导致功能的改变
- D、蛋白质空间构象与功能无关
正确答案:D
第6题：
关于蛋白质一级结构与功能关系的正确描述是
A.不同生物来源的相同活性蛋白质，其一级结构相同
B.一级结构相近的蛋白质功能相同
C.相同氨基酸形成的蛋白质功能相同
D.一级结构中任何氨基酸的改变，其生物活性都消失
E.蛋白质的一级结构是决定其功能的关键内在因素
B.一级结构相近的蛋白质功能相同
C.相同氨基酸形成的蛋白质功能相同
D.一级结构中任何氨基酸的改变，其生物活性都消失
E.蛋白质的一级结构是决定其功能的关键内在因素
答案：E
解析：
第7题：
下述关于蛋白质结构的观点错误的是（）
- A、肽键是一级结构的基本结构键
- B、蛋白质有二级结构
- C、一级结构是空间构象的基础
- D、蛋白质中的每条肽链称为一个亚基
- E、由亚基构成的蛋白质称为多聚蛋白
正确答案:E
第8题：
下述关于蛋白质结构的观点错误的是
A.肽键是一级结构的基本结构键
B.蛋白质有二级结构
C.一级结构是空间构象的基础
D.蛋白质中的每条肽链称为一个亚基
E.由亚基构成的蛋白质称为多聚蛋白
B.蛋白质有二级结构
C.一级结构是空间构象的基础
D.蛋白质中的每条肽链称为一个亚基
E.由亚基构成的蛋白质称为多聚蛋白
答案：E
解析：
由亚基构成的蛋白质称为寡聚蛋白。寡聚蛋白中亚基的立体排布、亚基之间的相互关系成为蛋白质的四级结构，只有完整的四级结构寡聚体才有生物活性。
【该题针对“蛋白质的结构与功能”知识点进行考核】
【该题针对“蛋白质的结构与功能”知识点进行考核】
第9题：
蛋白质变性中不受影响的是（）。
- A、蛋白质一级结构
- B、蛋白质二级结构
- C、蛋白质三级结构
- D、蛋白质四级结构
正确答案:A
第10题：
作为蛋白质一级结构基础的肽键是（）。蛋白质分子中的高级结构——二、三、四级结构，主要靠（）维系。
正确答案:共价键；非共价键