化学工程
下列关于蛋白质三级结构的叙述，哪些是正确的（）。A、一条多肽链和一个辅基连成的紧密球形结构B、蛋白质分子中含有α－螺旋，ß－片层折叠和ß－转角C、其辅基通过氨基酸残基与分子内部相连D、大部分非极性基团位於蛋白质分子内部
题目
下列关于蛋白质三级结构的叙述，哪些是正确的（）。
- A、一条多肽链和一个辅基连成的紧密球形结构
- B、蛋白质分子中含有α－螺旋，ß－片层折叠和ß－转角
- C、其辅基通过氨基酸残基与分子内部相连
- D、大部分非极性基团位於蛋白质分子内部
相似问题和答案
第1题：
下列有关蛋白质的叙述不正确的是
A、蛋白质分子都具有一级结构
B、蛋白质的二级结构是指多肽链的局部构象
C、蛋白质的三级结构是整条肽链的空间结构
D、蛋白质分子都具有四级结构
E、蛋白质四级结构中亚基的种类和数量均不固定
第2题：
下列对蛋白质四级结构中亚基的叙述，正确的是各亚基
A．结构相同
B．功能相同
C．具有独立的三级结构
D．彼此间靠二硫键维持稳定
解析：体内许多蛋白质分子是由两条或多条多肽链组成，每一条多肽链都具有独立的三级结构，称为蛋白质的亚基。亚基的立体排布与亚基间的相互关系称为蛋白质的四级结构。在四级结构中亚基间的结合力主要是疏水作用，氢键和离子键也参与维系稳定。单独亚基一般没有生物学活性，只有完整四级结构的寡聚体才有生物学功能。各亚基的结构和功能可同亦可异。综上可见只有C是正确的。
第3题：
下列有关蛋白质的叙述哪一项是不正确的（ ）。
A．蛋白质分子都具有一级结构
B．蛋白质的二级结构是指多肽链的局部构象
C．蛋白质的三级结构是整条肽链的空间结构
D．蛋白质分子都具有四级结构
E．蛋白质四级结构中亚基的种类和数量均不固定
第4题：
下列关于蛋白质结构域的说法正确的是（）。
- A、都有特定的功能
- B、折叠得较为紧密的区域
- C、属于三级结构
- D、存在每一种蛋白质中
正确答案:A,B,C
第5题：
B.参与蛋白质生物合成
C.三级结构呈倒“L”形
D.含有大量的稀有减基
第6题：
关于蛋白质三级结构的叙述下列错误的是
A、天然蛋白质分子均有这种结构
B、主要靠次级键维系稳定
C、亲水集团大多聚集在分子表面
D、决定盘曲折叠的因素是R基团
E、具有三级结构的多肽链都具有生物活性
第7题：
B. 二、三级结构决定四级结构
C. α螺旋为二级结构的一种形式
D. 三级结构是指蛋白质分子内所有原子的空间排列
第8题：
下列有关蛋白质三级结构的叙述错误的是
A．具有三级结构的多肽链都有生物学活性
B．亲水基团多位于三级结构的表面
C．次级键是维系三级结构稳定的化学键
D．三级结构是单体蛋白或亚基的空间结构
E．结构域属于蛋白质三级结构范畴
第9题：
B.主要靠次级键维系稳定
C.亲水集团大多聚集在分子表面
D.决定盘曲折叠的因素是R基团
E.具有三级结构的多肽链都具有生物活性
第10题：
下列有关蛋白质的叙述哪项不正确（）
- A、蛋白质分子都具有一级结构
- B、蛋白质的二级结构是指多肽链的局部构象
- C、蛋白质的三级结构是整条肽链的空间结构
- D、蛋白质分子都具有四级结构
- E、蛋白质四级结构中亚基的种类和数量均不固定
正确答案:D