化学工程

可作为乳状液的稳定剂的物质有（）、（）和（）。

题目

可作为乳状液的稳定剂的物质有（）、（）和（）。

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第1题：

氟里昂

A.潜溶剂

B.湿润剂

C.抛射剂

D.稳定剂

E.乳化剂 下列物质可做气雾剂中的


正确答案：C
气雾剂是由抛射剂、药物与附加剂、耐压容器和阀门系统组成。抛射剂是喷射药物的动力，有时兼有药物的溶剂作用。抛射剂一般分氟氯烷烃、碳氢化合物及压缩气体三类。所以是C。

第2题：

乙醇

A.潜溶剂

B.湿润剂

C.抛射剂

D.稳定剂

E.乳化剂 下列物质可做气雾剂中的


正确答案：A

第3题：

下列物质可作为双氧水的稳定剂的是

A、金属离子

B、碱

C、亚硝酸钠

D、苯甲酸

E、碳酸氢钠


参考答案：D

第4题：

乙醇

A、潜溶剂

B、润湿剂

C、抛射剂

D、稳定剂

E、乳化剂； 下列物质可做气雾剂中的：


正确答案：A

第5题：

何谓乳状液?有哪些类型?乳化剂为何能使乳状液稳定?通常鉴别乳状液的类型有哪些方法?其根据是什么?何谓破乳?何谓破乳剂?有哪些常用的破乳方法?


参考答案：乳状液是由两种液所构成的分散系统，有水包油乳状液(O/W),油包水(W/O);乳化剂作用在于使机械分散所得的液滴不相互聚结;鉴别乳状液的方法有稀释法，染色法和电导法;根据乳状液的内相(成形时彼此分散的相)和外相(作为分散介质的相)破乳，两种液体完全分离;常用的破乳的方法有加热破乳，高压电破乳和化学破乳等。

第6题：

丙二醇

A.潜溶剂

B.湿润剂

C.抛射剂

D.稳定剂

E.乳化剂 下列物质可做气雾剂中的


正确答案：A
在混合溶剂中各溶剂达到某一比例时，药物的溶解度出现极大值，这种现象称为潜溶，所用的溶剂称为潜溶剂。与水形成潜溶剂的有：乙醇、丙二醇、甘油、聚乙二醇等。所以是A。

第7题：

乙醇

下列物质可做气雾剂中的 A. 潜溶剂

B. 润湿剂

C. 抛射剂

D. 稳定剂

E. 乳化剂


正确答案：A

第8题：

原油和水构成得乳状液主要有两种类型:()乳状液和()乳状液。此外,还有多重乳状液等。


答案：油包水型、水包油型

第9题：

聚山梨酯80

A、潜溶剂

B、润湿剂

C、抛射剂

D、稳定剂

E、乳化剂； 下列物质可做气雾剂中的：


正确答案：E

第10题：

下列哪种物质可作为双氧水的稳定剂

A.金属离子
B.碱
C.亚硝酸钠
D.苯甲酸
E.碳酸氢钠

答案：D
解析：
双氧水在酸性条件下稳定，故可加入苯甲酸、乳酸等物质作为稳定剂。

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