化学工程

香豆素及其苷的分子中具有（）结构，在（）溶液中水解生成顺邻羟基桂皮酸盐而溶于水，该水溶液一经（），即闭环恢复为内酯。

题目

香豆素及其苷的分子中具有（）结构，在（）溶液中水解生成顺邻羟基桂皮酸盐而溶于水，该水溶液一经（），即闭环恢复为内酯。

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第1题：

香豆素碱水解时若在碱液中长时间加热后，酸化可生成的是( )

A.香豆素

B.顺邻羟基桂皮酸盐

C.反邻羟基桂皮酸盐

D.顺邻羟基桂皮酸

E.反邻羟基桂皮酸


正确答案：E

第2题：

香豆素类化合物在碱液中可生成邻羟基桂皮酸盐，原因是结构中具有

A．羟基

B．内酯环

C．羰基

D．酸性集团

E．碱性集团


正确答案：B
B。香豆素类分子中具内酯结构，碱性条件下可水解开环，生成顺式邻羟基桂皮酸盐。

第3题：

在碱溶液中开环生成顺式邻羟基桂皮酸盐，加酸又可重新环合成为内酯环的是

A．大黄素型蒽醌

B．茜草素型蒽醌

C．香豆素及其苷

D．简单木脂素

E．双环氧木脂素


正确答案：C

第4题：

香豆素类化合物在碱中长时间放置，将水解生成

A.不发生变化
B.生成顺式邻羟基桂皮酸盐
C.生成顺式邻羟基桂皮酸
D.生成反式邻羟基桂皮酸盐
E.生成反式邻羟基桂皮酸

答案：D
解析：
会形成反式领羟基桂皮酸盐

第5题：

香豆素类化合物在碱中长时间放置，将水解生成

A、不发生变化

B、生成顺式邻羟基桂皮酸盐

C、生成顺式邻羟基桂皮酸

D、生成反式邻羟基桂皮酸盐

E、生成反式邻羟基桂皮酸


参考答案：D

第6题：

下列叙述符合香豆素荧光性质的是

A、在碱性溶液中荧光减弱

B、7-羟基香豆素具有强烈的荧光

C、6，7-二羟基香豆素荧光较强

D、羟基香豆素醚化后荧光增强

E、呋喃香豆素具有很强的荧光


参考答案：B

第7题：

香豆素在强碱溶液中长时间加热，可生成

A．顺邻羟基桂皮酸

B．反邻羟基桂皮酸

C．顺邻羟基桂皮酸盐

D．反邻羟基桂皮酸盐

E．对羟基桂皮酸


正确答案：D
D。香豆素类分子中具内酯结构，碱性条件下可水解开环，生成顺式邻羟基桂皮酸的盐，但如果与碱液长时间加热，开环产物顺式邻羟基桂皮酸衍生物则发生双键构型的异构化，转变为反式邻羟基桂皮酸衍生物。

第8题：

香豆素的不饱和环α－吡喃酮环在稀碱溶液中水解,生成顺式邻羟基桂皮酸盐。()

此题为判断题(对，错)。


参考答案：正确

第9题：

在碱溶液中开环生成顺式邻羟基桂皮酸盐，加酸又可重新环合成为内酯环的是

A:大黄素型蒽醌
B:茜草素型蒽醌
C:香豆素及其苷
D:简单木脂素
E:双环氧木脂素

答案：C
解析：

第10题：

香豆素与碱作用的说法正确的是

A. 遇碱开环的原因是分子中具有内酯环
B. 在热稀碱溶液中内酯环可以开环生成顺邻羟基桂皮酸盐，加酸又可重新闭环成为原来的内酯
C. 长时间在碱中放置或UV光照射，则可转变为稳定的反邻羟基桂皮酸盐，再加酸就不能环合成内酯环
D. 7-甲氧基香豆素、7-羟基香豆素较难开环
E. 香豆素与浓碱共沸，往往得到酚类或酚酸等裂解产物

答案：A,B,C,D,E
解析：
香豆素类及其苷因分子中具有内酯环，在热稀碱溶液中内酯环可以开环生成顺邻羟基桂皮酸盐，加酸又可重新闭环成为原来的内酯。但长时间在碱中放置或UV光照射，则可转变为稳定的反邻羟基桂皮酸盐，再加酸就不能环合成内酯环。香豆素与浓碱共沸，往往得到酚类或酚酸等裂解产物。因此用碱液提取香豆素时，必须注意碱液的浓度，并应避免长时间加热，以防破坏内酯环。

7位甲氧基香豆素较难开环，这是因为7-OCH3的供电子效应使羰基碳的亲电性降低，7-羟基香豆素在碱液中由于酚羟基酸性成盐，更难水解。

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