化学工程
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相似问题和答案
第1题：
糖类按结构和水解的分类可分为（）
A.单糖、低聚糖
B.单糖、多糖
C.多糖、低聚糖
D.单糖、多糖、低聚糖
正确答案：D
第2题：
可用于区别糖和苷的反应是
A.茚三酮试剂反应
B.Molish反应
C.二苯胺试剂反应
D.斐林试剂反应
E.磷钼酸反应
B.Molish反应
C.二苯胺试剂反应
D.斐林试剂反应
E.磷钼酸反应
答案：D
解析：
第3题：
能区别五个碳以下的伯、仲、叔醇的试剂为()。
A、高锰酸钾
B、卢卡斯试剂
C、斐林试剂
D、溴水
参考答案：B
第4题：
有关Molish反应叙述正确的是（）
- A、Molish试剂由β萘酚-浓硫酸组成
- B、单糖和苷都可以发生此反应
- C、多糖和苷反应的速度比单糖快
- D、多糖不能发生Molish反应
- E、此反应的机制是苷元发生脱水生成有颜色的化合物
正确答案:B
第5题：
苯酚能与下列哪种试剂反应生成白色沉淀而用于鉴别（）
- A、纳氏试剂
- B、溴试液
- C、斐林试剂
- D、稀盐酸
正确答案:B
第6题：
酮、醛都能与斐林试剂反应。()
此题为判断题(对，错)。
参考答案：错误
第7题：
可用于区别还原糖和苷的反应是（ ）。
A.Molish反应
B.斐林试剂反应
C.二苯胺试剂反应
D.茚三酮试剂反应
E.醋酸镁试剂反应
B.斐林试剂反应
C.二苯胺试剂反应
D.茚三酮试剂反应
E.醋酸镁试剂反应
答案：B
解析：
样品与斐林试剂或多伦试剂反应呈阳性，说明存在还原糖，而非还原糖和苷类则呈阴性反应。将此反应混合液滤过，滤液酸水解后再进行斐林反应或多伦反应，如果为阳性反应，说明存在苷类或多糖类。
第8题：
游离蒽醌和其苷的区别可采用的方法有( )
A.氢氧化钠溶液反应
B.酚醛缩合反应
C.水解前后分别进行斐林反应
D.乙酸镁反应
E.对亚硝基二甲苯胺反应
正确答案：BC
第9题：
皮质激素与斐林试剂反应生成橙红色氧化亚铜沉淀是因为C17-α-醇酮基具有（）。
- A、还原性
- B、氧化性
- C、酸性
- D、水解性
- E、碱性
正确答案:A
第10题：
能区别芳香醛和脂肪醛的试剂是（）。
- A、卢卡氏试剂
- B、奈氏试剂
- C、托伦试剂
- D、斐林试剂
正确答案:D