化学工程
黄酮类化合物的酸性来源是什么？酸性强弱顺序如何？
题目
黄酮类化合物的酸性来源是什么？酸性强弱顺序如何？
参考答案和解析
7，4’-二OH＞7-或4’-OH＞一般酚羟基＞5-OH
相似问题和答案
第1题：
下列黄酮类化合物(1)5，7-二oh黄酮(2)7，4/-二oh黄酮(3)6，4/-二oh黄酮，酸性强弱的顺序为()
A.(1)>(2)>(3)
B.(2)>(3)>(1)
C.(2)>(1)>(3)
D.(3)>(2)>(1)
第2题：
黄酮类化合物的酸性大多来源于( )。
A 羧基
B 醇羟基
C 烯醇基
D 酚羟基
E 羟甲基
第3题：
A、β-OH﹥α-OH﹥-COOH
B、-COOH﹥β-OH﹥α-OH
C、α-OH﹥β-OH﹥-COOH
D、-COOH﹥α-OH﹥β-OH
第4题：
黄酮类化合物因分子结构中具有（）而显酸性，其酸性强弱顺序为（）>（）>（）>（）；并可被聚酰胺吸附，而与不含（）的成分得到分离
正确答案:酚羟基；7，4'-二羟基黄酮；7或4'-羟基黄酮；一般羟基黄酮；5-羟基黄酮；酚羟基
第5题：
提取黄酮类化合物常用的碱提取酸沉淀法是利用黄酮类化合物的（ ）
A．强酸性
B．弱酸性
C．强碱性
D．弱碱性
E．中性
解析：黄酮类化合物的分离
第6题：
此题为判断题(对，错)。
第7题：
醌类化合物取代基酸性强弱顺序为
A、β-OH>α-OH>-COOH
B、-COOH>β-OH>α-OH
C、β-OH>-COOH>α-OH
D、α-OH>β-OH>-COOH
E、-COOH>α-OH>β-OH
第8题：
提取黄酮类化合物常用的碱溶酸沉法是利用黄酮类化合物的
A.强酸性
B.弱酸性
C.强碱性
D.弱碱性
E.內酯结构
第9题：
简述黄酮化合物酸性强弱的一般规律。
正确答案: 黄酮化合物的酸性强弱于酚羟基的数目和位置有关。在酚羟基的位置和数目相同的情况下，具有交叉共轭体系的黄酮类的酸性强于不具交叉共轭体系的黄酮类。一般酚羟基的数目越多，酸性越强。不同位置的酚羟基的酸性，以7或4’-OH酸性最强，5-OH酸性最弱。具有7，4’-二OH的黄酮类化合物能溶于碳酸氢钠溶液；具有7或4’-OH的黄酮类化合物能溶于碳酸钠溶液；其他位的则可溶于氢氧化钠溶液。
第10题：
黄酮类化合物的酸性的强弱与酚羟基的多少和位置有关。
正确答案:正确