化学工程
区别氨基酸和蛋白质可用下述哪种试剂：（）A、茚三酮试剂B、吲哚酚试剂C、双缩脲试剂D、三氯化铁试剂E、鞣酸试剂
题目
区别氨基酸和蛋白质可用下述哪种试剂：（）
- A、茚三酮试剂
- B、吲哚酚试剂
- C、双缩脲试剂
- D、三氯化铁试剂
- E、鞣酸试剂
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相似问题和答案
第1题：
区别脂肪油和挥发油可用下列哪种试剂
A．碘试液
B．硝酸汞试液
C．苏丹Ⅲ试液
D．90%乙醇
E．钌红试液
正确答案：D
第2题：
费林试剂（Fehling）可用于检查（）。
- A、生物碱类
- B、黄酮类
- C、氨基酸类
- D、蛋白质类
- E、糖类
正确答案:E
第3题：
下列关于氨基酸、蛋白质叙述正确的是
A.氨基酸易溶于脂溶性有机溶剂
B.中药中的氨基酸、蛋白质都是无效成分
C.可用茚三酮作为氨基酸检识的试剂
D.天花粉中的天花蛋白具有抑制早期妊娠作用
E.多数蛋白质可溶于水，形成真溶液
正确答案：C
氨基酸一般能溶于水，易溶于酸水、碱水，难溶于亲脂性有机溶剂。天花蛋白具有引产作用。多数蛋白质可溶于水，形成胶体溶液。
氨基酸一般能溶于水，易溶于酸水、碱水，难溶于亲脂性有机溶剂。天花蛋白具有引产作用。多数蛋白质可溶于水，形成胶体溶液。
第4题：
与氨基酸、蛋白质均能反应呈色的试剂是（）。
- A、三氯化铁试剂
- B、茚三酮试剂
- C、异羟肟酸铁试剂
- D、三氯化锑试剂
- E、双缩脲试剂
正确答案:B
第5题：
区别葡萄糖和果糖可用（）
- A、斐林试剂
- B、碘
- C、溴水
- D、稀硝酸
正确答案:A
第6题：
茚三酮试剂能
A．与α氨基酸反应释放CO2和NH3
B．与α氨基酸特异地反应
C．测定蛋白质水解产物中氨基酸浓度
D．测出蛋白质中肽键的数量
正确答案：AC
第7题：
土壤偏酸时，可用下述各种试剂中的哪种来进行调节（）
- A、矾肥水
- B、硫酸粉
- C、石灰
- D、硫酸亚铁
正确答案:C
第8题：
氨基酸可用下列哪种试剂检识
A．茚三酮
B．碘化铋钾
C．三氧化锑
D．盐酸
E．盐酸-镁粉
正确答案：A
氨基酸广泛存在于动植物体中，有些氨基酸为中药的有效成分。氨基酸可用茚三醺试剂检识。
氨基酸广泛存在于动植物体中，有些氨基酸为中药的有效成分。氨基酸可用茚三醺试剂检识。
第9题：
下述哪种生物碱沉淀试剂既可用于定性又可用于定量分析：（）
- A、碘化铋钾试剂
- B、碘化汞钾试剂
- C、硅钨酸试剂
- D、鞣酸试剂
- E、碘-碘化钾试剂
正确答案:C
第10题：
在生物碱的沉淀反应中，下述哪些成分可产生干扰，可与生物碱沉淀试剂产生沉淀：（）
- A、蛋白质
- B、鞣质
- C、果胶
- D、氨基酸
- E、无机盐
正确答案:A,B