化学工程
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相似问题和答案
第1题：
西洋参所含成分是
A、人参皂苷
B、多糖类
C、挥发油
D、脂类化合物
E、黄酮类
参考答案：ABCD
第2题：
甘草的主要化学成分是()。
A. 多糖及鞣质
B. 挥发油
C. 蒽醌类化合物
D. 三萜类化合物
E. 黄酮类化合物
正确答案：DE
第3题：
下列化合物属于多糖的是
A、淀粉
B、树脂
C、树胶
D、果胶
E、蔗糖
参考答案：ACD
第4题：
水/醇法和醇/水法可以除去的成分分别是
A.多糖；叶绿素
B.树脂；叶绿素
C.多糖；蛋白质
D.叶绿素；蛋白质
E.树脂；苷类
B.树脂；叶绿素
C.多糖；蛋白质
D.叶绿素；蛋白质
E.树脂；苷类
答案：A
解析：
第5题：
胆汁酸类化合物母核属于（ ）。
A．萜类化合物
B．蛋白质类化合物
C．多糖类化合物
D．甾体化合物
E．鞣酸类化合物
正确答案：D
第6题：
从结构上讲，鞣质是一类
A、复杂的多元醇类化合物
B、复杂的多元酚类化合物
C、复杂的多糖类化合物
D、简单的酚类化合物
E、简单的醇类化合物
参考答案：B
第7题：
远志的主要成分为()。
A、山酮类
B、树脂
C、寡糖酯类化合物
D、二帖皂苷类化合物
参考答案：ABC
第8题：
水/醇法和醇/水法可以除去的成分分别是( )
A、多糖;叶绿素
B、树脂;叶绿素
C、多糖;蛋白质
D、叶绿素;蛋白质
E、树脂;苷类
正确答案：A
第9题：
从结构上讲，鞣质是一类
A.复杂的多元醇类化合物
B.复杂的多元酚类化合物
C.复杂的多糖类化合物
D.简单的酚类化合物
E.简单的醇类化合物
B.复杂的多元酚类化合物
C.复杂的多糖类化合物
D.简单的酚类化合物
E.简单的醇类化合物
答案：B
解析：
第10题：
三七止血的活性成分是
A:皂苷类化合物
B:黄酮类化合物
C:三七多糖
D:三七素（田七氨酸）
E:挥发油
B:黄酮类化合物
C:三七多糖
D:三七素（田七氨酸）
E:挥发油
答案：D
解析：