化学工程

挥发油中脂肪族、芳香族和萜类的含氧衍生物包括()A、醇、酚B、醚C、醛酮D、酸E、酯和内酯

题目

挥发油中脂肪族、芳香族和萜类的含氧衍生物包括()

  • A、醇、酚
  • B、醚
  • C、醛酮
  • D、酸
  • E、酯和内酯
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第1题:

组成挥发油的成分有()A单萜及含氧衍生物

A.倍半萜及含氧衍生物

B.二萜及含氧衍生物

C.脂肪族化合物

D.芳香族化合物


正确答案:ABDE

第2题:

组成挥发油的主要成分是

A.脂肪族化合物

B.芳香族化合物

C.单萜、倍半萜及其含氧衍生物

D.某些含硫和含氮的化合物

E.三萜类化合物


正确答案:C
挥发油是存在于植物中的一类具有芳香气味、可随水蒸汽蒸馏出来而又与水不相混溶的挥发性油状成分的总称。挥发油成分中以单萜、倍半萜及其含氧衍生物为主,尚含有小分子脂肪族化合物和小分子芳香族化合物。

第3题:

挥发油成分组成不包括

A.单萜和倍半萜类化合物

B.单萜和倍半萜的含氧衍生物

C.小分子芳香族化合物

D.小分子脂肪族化合物

E.二萜及其含氧衍生物


正确答案:E

第4题:

挥发油成分组成不包括

A:单萜和倍半萜类化合物
B:单萜和倍半萜的含氧衍生物
C:小分子芳香族化合物
D:小分子脂肪族化合物
E:二萜及其含氧衍生物

答案:E
解析:

第5题:

组成挥发油的最主要成分是

A.倍半萜
B.脂肪族化合物
C.芳香族化合物
D.二萜类
E.单萜、倍半萜及其含氧衍生物

答案:E
解析:

第6题:

组成挥发油的成分有

A、单萜及含氧衍生物

B、倍半萜及含氧衍生物

C、二萜及含氧衍生物

D、脂肪族化合物

E、芳香族化合物


参考答案:ABDE

第7题:

组成挥发油最主要的成分是

A.脂肪族化合物

B.芳香族化合物

C.二萜类

D.二倍半萜类

E.单萜、倍半萜及其含氧衍生物


正确答案:E

第8题:

挥发油的化学组成中,一般不包括

A.单萜及其含氧衍生物

B.倍半萜及其含氧衍生物

C.二萜及其含氧衍生物

D.小分子芳香族化合物

E.小分子脂肪族化合物


正确答案:C

第9题:

以下哪项不是挥发油的化学组成

A. 二萜
B. 二萜及其含氧衍生物
C. 小分子脂肪族化合物
D. 单萜及其含氧衍生物
E. 倍半萜及其含氧衍生物

答案:A
解析:
组成挥发油的成分可分为如下四类:
1.萜类化合物
挥发油的组成成分中萜类所占比例最大,且主要是单萜、倍半萜及其含氧衍生物,其含氧衍生物多是该油中生物活性较强或具芳香嗅味的主要成分。
2.芳香族化合物
组成挥发油的芳香族化合物多为小分子的芳香成分,大多是苯丙素类衍生物,具有C6-C3骨架,有些是一些挥发油的主要组成成分。
3.脂肪族化合物
一些小分子的脂肪族化合物在挥发油中也广泛存在。
4.其他类化合物
除以上三类化合物外,有些中药经过水蒸气蒸馏能分解出挥发性成分。

第10题:

下列化合物是挥发油的为

A.环烯醚萜、脂肪族、芳香族
B.脂肪族、芳香族、萜类
C.生物碱、环烯醚萜、芳香族
D.脂肪族、芳香族、皂苷
E.香豆素、芳香族、萜类

答案:B
解析:
挥发油主要由脂肪族化合物、芳香族化合物和萜类组成。所以答案为B。

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