地理知识竞赛
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相似问题和答案
第1题：
常用的食品酸味剂有（ ）。
正确答案：ABCDE
常用的食品酸味剂有柠檬酸、乳酸、酒石酸、苹果酸、磷酸和醋酸。
常用的食品酸味剂有柠檬酸、乳酸、酒石酸、苹果酸、磷酸和醋酸。
第2题：
优良的青贮料色呈黄绿色、青绿色，有光泽、芳香酒酸味，酸味较浓。
正确答案:正确
第3题：
水中锌超过5mg/L时，出现的现象是
A、使水产生异味
B、有涩味
C、有苦味
D、有酸味
E、有苦酸味
参考答案：B
第4题：
喜食酸味的民族是（）。
- A、满族
- B、黎族
- C、傣族
- D、土家族
正确答案:B,C,D
第5题：
无机酸味剂有哪些？
正确答案:磷酸
第6题：
酸味药有哪些药理作用
A.收敛
B.止泻
C.止血
D.抗炎
E.抗菌
B.止泻
C.止血
D.抗炎
E.抗菌
答案：A,B,C,D,E
解析：
酸味药多有收敛、止泻、止血、抗炎、抗菌等作用。
第7题：
白族、苗族、侗族的共同特点是喜欢吃（）的菜肴。
- A、甜味
- B、苦味
- C、酸味
- D、辣味
正确答案:C
第8题：
我国少数民族满族古代住房俗称“__________“，所穿外衣称为“旗袍“，喜欢吃点心“___________“。
正确答案：
口袋房、曼子炕（或只答口袋房，或布袋房），萨其马
口袋房、曼子炕（或只答口袋房，或布袋房），萨其马
第9题：
喜欢吃糯食的民族有哪些？
正确答案: 土家族、壮族、苗族。
第10题：
喜欢吃酥油茶、酸奶、糌粑的民族是（）。
- A、藏族
- B、蒙古族
- C、回族
- D、纳西族
正确答案:A