中国古代文学

()王婆为什么要潘金莲准备好锅汤煮的抹布?A、防止疼痛时牙齿咬嘴唇有痕迹B、用煮的抹布闷死武大时间短C、用煮的抹布可以快速擦干流出的血迹D、用煮的抹布可以防止表面中毒迹象显露

题目

()王婆为什么要潘金莲准备好锅汤煮的抹布?

  • A、防止疼痛时牙齿咬嘴唇有痕迹
  • B、用煮的抹布闷死武大时间短
  • C、用煮的抹布可以快速擦干流出的血迹
  • D、用煮的抹布可以防止表面中毒迹象显露
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第1题:

煮制法的技术要点之一是煮锅内水量要( ),汤要( )。

A、少,浓

B、少,清

C、多,浓

D、多,清


参考答案:D

第2题:

《水浒传》中与潘金莲狼狈为奸谋害武大郎的是()。

A.顾大嫂

B.扈三娘

C.孙二娘

D.王婆


参考答案:B

第3题:

潘金莲在谁的撮合下和西门庆私通的?()

A、张婆

B、李婆

C、王婆

D、周婆


正确答案:C

第4题:

()西门庆为何称王婆为“干娘”?

  • A、认王婆做“干妈”有利于接近潘金莲
  • B、西门庆为了请王婆帮忙,自降身份
  • C、显示出西门庆对年长做媒人的王婆的尊重
  • D、宋代对开茶坊的老板娘的通称

正确答案:D

第5题:

余锅刚安装好和大修后为什么要煮炉?


正确答案: 煮炉的目的是洗除汽包内表面的铁锈,油质和水垢,煮炉原理:在锅炉中加入碱水,使碱溶液与锅炉内油质起皂化作用而生成沉渣,随沸腾的炉水离开锅炉金属壁,沉积在汽包最下部,最后经排污排出。

第6题:

武松不仅杀了西门庆和潘金莲,还杀了王婆。()

此题为判断题(对,错)。


参考答案:错

第7题:

为什么抹布要分色?


正确答案: 保证各区域卫生。厨房抹布沾油,以免到处有油污;卫生间抹布有细菌,更不能让细菌到处传播,保证客户的身心健康,以示家政人员的专业。

第8题:

煮制法的要点是煮锅内水量要少,汤要清。( )

此题为判断题(对,错)。


参考答案:错误

第9题:

武松不仅杀了西门庆和潘金莲,还杀了王婆。


正确答案:错误

第10题:

在高原上煮鸡蛋为什么须给锅加盖?


正确答案: 高原上,压强低,水不到100℃就会沸腾,鸡蛋煮不熟,所以须加盖。