生物学
连接甘油与脂肪酸形成脂肪的键是（）。A、肽键B、磷酸二酯键C、酯键D、离子键
题目
连接甘油与脂肪酸形成脂肪的键是（）。
- A、肽键
- B、磷酸二酯键
- C、酯键
- D、离子键
参考答案和解析
正确答案:C
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相似问题和答案
第1题：
A.胆盐虽无亲水性,但能将脂肪消化产物送入微绒毛内
B.脂肪酸、甘油一酯、胆固醇在吸收前需与胆盐形成混合微胶粒
C.脂肪的吸收途径以淋巴为主
D.长链脂肪酸和甘油一酯在细胞内重新合成为甘油三酯
答案：A
解析：
[考点]营养物质的吸收
[分析]脂类的消化产物脂肪酸、甘油一酯、胆固醇等很快与胆汁中的胆盐形成混合微胶粒，由于胆盐的亲水性，能携带脂肪消化产物通过覆盖在小肠绒毛表面的非流动水层到达微绒毛。长链脂肪酸及甘油一酯被吸收后，在肠上皮细胞大部分重新合成为甘油三酯，并与载脂蛋白合成乳糜微粒，许多乳糜微粒被包在一个囊泡内，再以胞裂外排的形式进入细胞间质，扩散人淋巴管中。短链甘油三酯水解产生的脂肪酸和甘油一酯是水溶性的，可直接进入肝门静脉而不进入淋巴。但由于长链脂肪酸多，故脂肪消化产物的吸收途径仍以淋巴为主。
[分析]脂类的消化产物脂肪酸、甘油一酯、胆固醇等很快与胆汁中的胆盐形成混合微胶粒，由于胆盐的亲水性，能携带脂肪消化产物通过覆盖在小肠绒毛表面的非流动水层到达微绒毛。长链脂肪酸及甘油一酯被吸收后，在肠上皮细胞大部分重新合成为甘油三酯，并与载脂蛋白合成乳糜微粒，许多乳糜微粒被包在一个囊泡内，再以胞裂外排的形式进入细胞间质，扩散人淋巴管中。短链甘油三酯水解产生的脂肪酸和甘油一酯是水溶性的，可直接进入肝门静脉而不进入淋巴。但由于长链脂肪酸多，故脂肪消化产物的吸收途径仍以淋巴为主。
第2题：
TG是甘油分子中的（）个羟基被脂肪酸酯化而形成
正确答案:3
第3题：
甘油三酯的构成
A、由3分子甘油与3个分子脂肪酸通过酯键相结合而成
B、由1分子甘油与3个分子脂肪酸通过酯键相结合而成
C、由1分子甘油与1个分子脂肪酸通过酯键相结合而成
D、由3分子甘油与3个分子脂肪酸通过酯键相结合而成
E、由3分子甘油与6个分子脂肪酸通过酯键相结合而成
参考答案：B
第4题：
连接甘油和脂肪酸形成脂肪的键是（）。
- A、肽键
- B、磷酸二酯键
- C、酯键
- D、离子键
正确答案:C
第5题：
油脂是指由生物体内取得的脂肪，其主要成分是多种脂肪酸形成的甘油三酯。
正确答案:正确
第6题：
油的主要成分是（）。
- A、脂肪酸
- B、甘油脂肪酸
- C、甘油脂肪酸脂
- D、甘油三脂肪酸脂
正确答案:D
第7题：
食用动物油脂的主要成分是（）。
- A、饱和脂肪酸
- B、不饱和脂肪酸甘油酯
- C、磷脂
- D、饱和脂肪酸甘油酯
- E、不饱和脂肪酸
正确答案:D
第8题：
关于脂肪的吸收，错误的是
A．胆盐虽无亲水性，但能将脂肪消化产物送入微绒毛内
B．脂肪酸、甘油一酯、胆固醇在吸收前需与胆盐形成混合微胶粒
C．脂肪的吸收途径以淋巴为主
D．长链脂肪酸和甘油一酯在细胞内重新合成为甘油三酯
正确答案：A
解析：脂类的消化产物脂肪酸、甘油一酯、胆固醇等很快与胆汁中的胆盐形成混合微胶粒，由于胆盐的亲水性，能携带脂肪消化产物通过覆盖在小肠绒毛表面的非流动水层到达微绒毛。长链脂肪酸及甘油一酯被吸收后，在肠上皮细胞大部分重新合成为甘油三酯，并与载脂蛋白合成乳糜微粒，许多乳糜微粒被包在一个囊泡内，再以胞裂外排的形式进入细胞间质，扩散入淋巴管中。短链甘油三酯水解产生的脂肪酸和甘油一酯是水溶性的，可直接进入肝门静脉而不进入淋巴。但由于长链脂肪酸多，故脂肪消化产物的吸收途径仍以淋巴为主。
解析：脂类的消化产物脂肪酸、甘油一酯、胆固醇等很快与胆汁中的胆盐形成混合微胶粒，由于胆盐的亲水性，能携带脂肪消化产物通过覆盖在小肠绒毛表面的非流动水层到达微绒毛。长链脂肪酸及甘油一酯被吸收后，在肠上皮细胞大部分重新合成为甘油三酯，并与载脂蛋白合成乳糜微粒，许多乳糜微粒被包在一个囊泡内，再以胞裂外排的形式进入细胞间质，扩散入淋巴管中。短链甘油三酯水解产生的脂肪酸和甘油一酯是水溶性的，可直接进入肝门静脉而不进入淋巴。但由于长链脂肪酸多，故脂肪消化产物的吸收途径仍以淋巴为主。
第9题：
在脂肪的分子中，脂肪酸和（）分子连接。
- A、几丁质 ；
- B、胞嘧啶 ；
- C、甘油 ；
- D、氨基酸。
正确答案:C
第10题：
脂肪水解生成（）。
- A、氨基酸和甘油
- B、脂肪酸和甘油
- C、甘油
- D、脂肪酸和水
正确答案:B