生物学

氨基酸长链的折叠和缠绕形成球状结构的蛋白质是：（）A、一级结构B、二级结构C、三级结构D、四级结构E、三维结构

题目

氨基酸长链的折叠和缠绕形成球状结构的蛋白质是：（）

  • A、一级结构
  • B、二级结构
  • C、三级结构
  • D、四级结构
  • E、三维结构
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第1题：

有关蛋白质β-折叠的描述，错误的是( )

A、主链骨架呈锯齿状

B、氨基酸侧链交替位于锯齿状结构的上下方

C、β-折叠的肽段之间不存在化学键或作用力

D、肽链充分伸展

E、β-折叠既有反向平行式结构，也有同向平行式结构


参考答案：C

第2题：

有关蛋白质β-折叠的描述，错误的是

A．主链骨架呈锯齿状

B．β-折叠有反平行式结构，也有平行式结构

C．β-折叠的肽链之间不存在化学键

D．氨基酸侧链交替位于扇面上下方


正确答案：C

第3题：

蛋白质的四级结构是指

A.蛋白质的氨基酸顺序

B.数条肽链之间相互作用形成的一个结构

C.不同二级结构区域在空间上的折叠组合，即蛋白质的空间构象

D.蛋白质的糖链修饰

E.规则重复的折叠形式，通常包括α螺旋和β折叠


正确答案：B

第4题：

蛋白质的四级结构是指（）

  • A、蛋白质的氨基酸顺序
  • B、数条肽链之间相互作用形成的一个结构
  • C、不同二级结构区域在空间上的折叠组合，即蛋白质的空间构象
  • D、蛋白质的糖链修饰
  • E、规则重复的折叠形式，通常包括α螺旋和β折叠

正确答案:B

第5题：

关于蛋白质二级结构的叙述，错误的是( )

A.指整条多肽链中全部氨基酸的位置
B.不涉及氨基酸残基侧链的构象
C.有的蛋白质几乎全是β-折叠结构
D.一个蛋白质可有多种二级结构

答案：A
解析：
蛋白质的二级结构是指蛋白质分子中某一段肽链的局部空间结构，也就是该段肽链主链骨架原子的相对空间位置，并不涉及氨基酸残基侧链的构象。

第6题：

—般来说,球状蛋白质的_____性氨基酸侧链位于分子内部,_____性氨基酸侧链位于分子表


参考答案：疏水;亲水

第7题：

蛋白质一级结构是

A. β-折叠

B. 氨基酸侧链基团

C. 亚基

D. 氨基酸排列顺序

E. 氢键


正确答案：D
略

第8题：

关于蛋白质分子中的疏水键的叙述正确的是()

A、是在α-螺旋的肽键之间形成

B、是在氨基酸侧链和蛋白质表面水分子之间形成

C、是在氨基酸顺序中不相邻的支链氨基酸侧链之间形成

D、是在氨基酸非极性侧链之间形成

E、疏水键是维持蛋白质三级结构的主要次级键


参考答案：C,D,E

第9题：

蛋白质主链的折叠形成由疏水作用维系的重复性结构称为二级结构。


正确答案:错误

第10题：

蛋白质主链构象之一是（）。

  • A、β-折叠
  • B、氨基酸侧链基团
  • C、亚基
  • D、氨基酸排列顺序
  • E、氢键

正确答案:A

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