临床医学检验(医学高级)
糖、脂肪及蛋白质在胃排空的速度由快至慢的排列顺序是（）A、糖类、蛋白质、脂肪B、蛋白质、脂肪、糖类C、脂肪、糖类、蛋白质D、蛋白质、糖类、脂肪E、糖类、脂肪、蛋白质
题目
糖、脂肪及蛋白质在胃排空的速度由快至慢的排列顺序是（）
- A、糖类、蛋白质、脂肪
- B、蛋白质、脂肪、糖类
- C、脂肪、糖类、蛋白质
- D、蛋白质、糖类、脂肪
- E、糖类、脂肪、蛋白质
参考答案和解析
正确答案:A
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相似问题和答案
第1题：
三种主要食物在胃中排空速度由快到慢的顺序排列为 （ ）
A．糖类、脂肪、蛋白质
B．脂肪、糖类、蛋白质
C．蛋白质、糖类、脂肪
D．糖类、蛋白质、脂肪
E．蛋白质、脂肪、糖类
正确答案：D
第2题：
胃中排空速度由快至慢的排列顺序是
A.糖类、蛋白质、脂肪
B.蛋白质、脂肪、糖类
C.糖类、脂肪、蛋白质
D.脂肪、糖类、蛋白质
B.蛋白质、脂肪、糖类
C.糖类、脂肪、蛋白质
D.脂肪、糖类、蛋白质
答案：A
解析：
第3题：
下列食物在胃中排空速度由快到慢依次是
A．蛋白质、脂肪、糖
B．脂肪、糖、蛋白质
C．糖、蛋白质、脂肪
D．蛋白质、糖、脂肪
E．糖、脂肪、蛋白质
正确答案：C
试题难度：易
认知层次：解释
解析：此题是理解判断题，考查考生对胃排空的理解。
胃排空是指酸性食糜通过幽门进入十二指肠的过程。食物的化学组成影响排空速度。糖、蛋白质和脂肪在胃中排空速度依次由快到慢，所以正确答案是C。
试题难度：易
认知层次：解释
解析：此题是理解判断题，考查考生对胃排空的理解。
胃排空是指酸性食糜通过幽门进入十二指肠的过程。食物的化学组成影响排空速度。糖、蛋白质和脂肪在胃中排空速度依次由快到慢，所以正确答案是C。
第4题：
食物在胃内的排空速度由快到慢的顺序是（）
- A、糖脂肪蛋白质
- B、蛋白质脂肪糖
- C、脂肪糖蛋白质
- D、糖蛋白质脂肪
正确答案:D
第5题：
三类食物在胃内排空速度由快到慢的排列顺序是
A.脂肪、糖、蛋白质
B.糖、蛋白质、脂肪
C.糖、脂肪、蛋白质
D.蛋白质、糖、脂肪
E.蛋白质、脂肪、糖
B.糖、蛋白质、脂肪
C.糖、脂肪、蛋白质
D.蛋白质、糖、脂肪
E.蛋白质、脂肪、糖
答案：B
解析：
第6题：
三大营养素在胃中排空速度由快至慢的顺序是( )。
A.蛋白质-糖类-脂肪
B.糖类-脂肪-蛋白质
C.脂肪-糖类-蛋白质
D.蛋白质-脂肪-糖类
E.糖类-蛋白质-脂肪
B.糖类-脂肪-蛋白质
C.脂肪-糖类-蛋白质
D.蛋白质-脂肪-糖类
E.糖类-蛋白质-脂肪
答案：E
解析：
胃的排空是指胃的内容物被排放到十二指肠的过程。一般在食物入胃后5min就开始有部分排入十二指肠。胃对不同食物的排空速度是不同的，这与食物的物理状态和化学组成有关。流体食物比固体食物排空快，颗粒小的食物比颗粒大的食物排空快。在3种主要食物成分中，糖类较蛋白质排空快，蛋白质又比脂肪排空快。
第7题：
胃内食物排空速度由快至慢的排列顺序是
A.糖类、脂肪、蛋白质
B.脂肪、糖类、蛋白质
C.糖类、蛋白质、脂肪
D.蛋白质、脂肪、糖类
E.蛋白质、糖类、脂肪
B.脂肪、糖类、蛋白质
C.糖类、蛋白质、脂肪
D.蛋白质、脂肪、糖类
E.蛋白质、糖类、脂肪
答案：C
解析：
第8题：
三种食物在胃中排空的速度由快到慢的顺序排列为()
A、糖类>脂肪>蛋白质
B、蛋白质>糖类>脂肪
C、脂肪>糖类>蛋白质
D、蛋白质>脂肪>糖类
E、糖类>蛋白质>脂肪
参考答案：E
第9题：
三种主要食物在胃中排空速度由快到慢的排列顺序，正确的是( )。
A.糖类、脂肪、蛋白质
B.脂肪、糖类、蛋白质
C.蛋白质、糖类、脂肪
D.蛋白质、脂肪、糖类
E.糖类、蛋白质、脂肪
B.脂肪、糖类、蛋白质
C.蛋白质、糖类、脂肪
D.蛋白质、脂肪、糖类
E.糖类、蛋白质、脂肪
答案：E
解析：
第10题：
三类食物在胃内排空速度由快到慢的排列顺序是（）
- A、糖、脂肪、蛋白质
- B、糖、蛋白质、脂肪
- C、蛋白质、糖、脂肪
- D、脂肪、糖、蛋白质
- E、蛋白质、脂肪、糖
正确答案:B