护理学(医学高级)
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相似问题和答案
第1题：
维生素D一般在食物中含量较高。()
此题为判断题(对，错)。
参考答案：√
第2题：
与谷类相比，豆类的哪些营养素含量较高（ ）。
A.维生素C
B.胡萝卜素
C.烟酸
D.维生素E
E.维生素B1
B.胡萝卜素
C.烟酸
D.维生素E
E.维生素B1
答案：B,D
解析：
豆类的营养特点
第3题：
维生素K含量较高的食物有()
A.菠菜
B.母乳
C.肝脏
D.甘蓝
E.大米
【答案】AC【解析】绿色蔬菜含量丰富，动物肝脏、鱼类的含量也较高，而水果和谷物含量较少，肉类和乳制品含量中等。
第4题：
维生素C含量比较高的食物是（）。
- A、豆类食物
- B、粮谷
- C、禽类
- D、鱼类
- E、蔬菜和水果
正确答案:E
第5题：
在动物的肝脏、鱼肝油、蛋黄、黄油等食物中，下列哪种维生素的含量较高？（）
- A、B族维生素
- B、维生素A
- C、维生素D
- D、维生素C
- E、维生素E
正确答案:A
第6题：
维生素K含量较高的食物有（ ）
正确答案：AC
绿色蔬菜含量丰富，动物肝脏、鱼类的含量也较高，而水果和谷物含量较少，肉类和乳制品含量中等。
绿色蔬菜含量丰富，动物肝脏、鱼类的含量也较高，而水果和谷物含量较少，肉类和乳制品含量中等。
第7题：
维生素D含量较多的食物（）、（）、（）。
鸡蛋；牛奶；鸭蛋
略
第8题：
畜、禽肉中，下列哪些维生素含量较高（ ）。
A.维生素A和维生素D
B.维生素C
C.维生素B1
D.维生素B2
E.尼克酸
正确答案：A
此题暂无解析
此题暂无解析
第9题：
鱼类食物中含量较低的维生素是（）。
- A、维生素A
- B、维生素B2
- C、维生素C
- D、维生素D
正确答案:C
第10题：
畜、禽肉中下列哪些维生素含量较高（）
- A、维生素A和维生素D
- B、维生素C
- C、维生素B1
- D、维生素B2
- E、尼克酸
正确答案:A