主管中药师

只水解α-D-葡萄糖苷键的酶是（）A、麦芽糖酶B、纤维素C、蜗牛酶D、转化糖酶E、杏仁苷酶

题目

只水解α-D-葡萄糖苷键的酶是（）

  • A、麦芽糖酶
  • B、纤维素
  • C、蜗牛酶
  • D、转化糖酶
  • E、杏仁苷酶
参考答案和解析
正确答案:A
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第1题：

杏仁苷酶可水解

A．a-葡萄糖苷键

B．p-葡萄糖苷键

C．a-去氧糖苷键

D．口一果糖苷键

E．S-苷键


参考答案：B

第2题：

只能水解α-D-葡萄糖苷键的是

A.麦芽糖酶

B.杏仁苷酶

C.转化糖酶

D.蔗糖酶

E.纤维素酶


正确答案：A
酶催化水解反应具有专属性，如麦芽糖酶只能水解α-葡萄糖苷，杏仁苷酶只能水解β-六碳醛糖苷，转化糖酶只能水解β-果糖苷，纤维素酶只能水解B．D．葡萄糖苷。

第3题：

根据以下答案，回答题

A．a-葡萄糖苷键

B．β-葡萄糖苷键

C．a-去氧糖苷键

D．β-果糖苷键

E．S-苷键

杏仁苷酶可水解

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正确答案：B
此题暂无解析

第4题：

只水解α-D-葡萄糖苷键的酶是

A.麦芽糖酶

B.纤维素

C.蜗牛酶

D.转化糖酶

E.杏仁苷酶


参考答案：A

第5题：

α-D-葡萄糖苷键水解方式是

A、酸水解

B、碱水解

C、麦芽糖酶解

D、苦杏仁酶解

E、Smith裂解


正确答案：C

第6题：

血清中的淀粉酶可水解淀粉分子中的何种键

A．α-1葡萄糖苷键

B．β-4葡萄糖苷键

C．α-1、4葡萄糖苷键

D．β-1、4葡萄糖苷键

E．A和C


正确答案：C

第7题：

纤维素酶可以水解

A.β-果糖苷键

B.α-果糖苷键

C.β-葡萄糖苷键

D.α-葡萄糖苷键

E.α-阿拉伯糖苷键


参考答案：C

第8题：

a—D-葡萄糖苷键水解方式是（ ）。


正确答案：C

第9题：

血清中的淀粉酶可水解淀粉分子中的何种键（ ）

A．α-1葡萄糖苷键

B．β-4葡萄糖苷键

C．α-1，4葡萄糖苷键

D．β-1，4葡萄糖苷键

E．A和C


正确答案：C

第10题：

a-D-葡萄糖苷键水解方式是

A、酸水解

B、碱水解

C、麦芽糖酶解

D、苦杏仁酶解

E、Smith裂解


正确答案：C

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