公卫执业助理医师

我国食品中黄曲霉毒素B1允许量标准规定,婴儿代乳品为()A、<5μg/kgB、<10μg/kgC、<20μ/kgD、不得检出E、以上皆错

题目

我国食品中黄曲霉毒素B1允许量标准规定,婴儿代乳品为()

  • A、<5μg/kg
  • B、<10μg/kg
  • C、<20μ/kg
  • D、不得检出
  • E、以上皆错
参考答案和解析
正确答案:D
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第1题:

国家标准GB13078-91规定,饲料用花生饼中黄曲霉毒素允许量( )0.05mg/kg。

A.≤

B.


正确答案:A

第2题:

婴儿代乳食品中黄曲霉毒素B1允许量为A.<5ppbB.<5ppmC.<1ppb

婴儿代乳食品中黄曲霉毒素B1允许量为

A.<5ppb

B.<5ppm

C.<1ppb

D.<2ppb

E.不得检出


正确答案:E

第3题:

婴儿代乳食品中黄曲霉毒素B1允许量为

A.<5ppb

B.<5ppm

C.<1ppb

D.<2ppb

E.不得检出


正确答案:E

第4题:

我国规定婴幼儿奶粉中黄曲霉毒素M的限量标准为()

  • A、≤1.0μg/g
  • B、≤0.5μg/g
  • C、≤0.2μg/g
  • D、≤0.1μg/g
  • E、不得检出

正确答案:E

第5题:

我国食品安全标准对谷物及其制品有限量规定的真菌毒素是()

  • A、黄曲霉毒素B1
  • B、脱氧雪腐镰刀菌烯醇
  • C、赭曲霉毒素A
  • D、以上都是

正确答案:D

第6题:

婴儿代乳食品中黄曲霉毒素Bi允许量为A、<5ppbB、<5ppmC、<2ppbD、<1ppbE、不得检出

婴儿代乳食品中黄曲霉毒素Bi允许量为

A、<5ppb

B、<5ppm

C、<2ppb

D、<1ppb

E、不得检出


参考答案:E

第7题:

我国规定婴幼儿食品中黄曲霉毒素B1( )

  • A、≤0.5μg/kg
  • B、≤0.2μg/kg
  • C、≤0.1μg/kg
  • D、不得检出

正确答案:D

第8题:

婴儿代乳食品中黄曲霉毒素B1允许量为A.<5ppb B.<5ppmC.<2ppb D.〈

婴儿代乳食品中黄曲霉毒素B1允许量为

A.<5ppb

B.<5ppm

C.<2ppb

D.〈1ppb

E.不得检出


正确答案:E

第9题:

目前我国已颁布实施了哪些真菌毒素的允许量标准()

  • A、黄曲霉毒素B1
  • B、伏马霉素
  • C、黄曲霉毒素M1
  • D、展青霉素
  • E、脱氧雪腐镰刀菌烯醇

正确答案:A,C,D,E

第10题:

我国食品中黄曲霉毒素Bi允许量标准规定,婴儿代乳品为()

  • A、<5μg/kg
  • B、<10μg/kg
  • C、<20μg/kg
  • D、不得检出
  • E、以上皆错

正确答案:D