医学临床三基(医技)
相似问题和答案
第1题：
营养素是指食物中所含的营养成分，下列中在机体通过氧化能够产生能量的营养素是( )
A.维生素
B.蛋白质
C.无机盐
D.膳食纤维
E.微量元素
第2题：
食品检验单中的营养素是指（ ）。
A.从食物中摄取，对机体有益的成分
B.从营养品中摄取，对机体有益的成分
C.蛋白质、碳水化合物、脂肪、无机盐、维生素等五大类营养素
D.蛋白质、碳水化合物、脂肪、无机盐、维生素以及水等六大类营养素
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第3题：
属于产热的营养素是
A．蛋白质
B．维生素
C．纤维素
D．无机盐
E．微量元素
第4题：
RDA是指( )
A．生理需要量
B．推荐营养素供给量
C．适宜摄入量
D．营养素平均需要量
E．可耐受最高摄入量
第5题：
营养素需要量是指维持正常生理功能所需要的( )
A.营养素的数量
B.营养素的多少
C.营养素的摄取量
D.营养素的含量
E.营养素的均值
第6题：
下列哪种营养素是产热营养素
A．蛋白质
B．维生素
C．纤维素
D．无机盐
E．微量元素
蛋白质、糖类、脂肪可供给能量，维生素和矿物质在体内不能供能。
第7题：
营养素是指食物中所含的、能维持生命和健康并促进机体生长发育的化学物质。营养素可分为如下类别：能量;宏量营养素：蛋白质、脂类是脂肪和类脂的总称。、碳水化合物(糖类);微量营养素人体对矿物质和维生素的每日需要量相对较少，故称为微量营养素。：矿物质(包括常量元素和微量元素)、维生素(包括脂溶性维生素和水溶性维生素);其他膳食成分：膳食纤维、水、其他生物活性物质。()
第8题：
维生素A属于()
A.水溶性维生素
B.脂溶性维生素
C.微量营养素
D.洪量营养素
第9题：
以下哪一种不是微量营养素?( )
A无机盐
B脂溶性维生素
C水溶性维生素
D氨基酸
第10题：
维生素属于
A．宏量营养素
B．微量营养素
C．常量元素
D．微量元素
E．其他膳食成分