畜牧、兽医科学
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相似问题和答案
第1题：
粉状原料在调质器中吸收了来自蒸汽中的大量热能和水分，制粒过程中的机械摩擦伴随有一些附加热量，一般出机的颗粒料的温度在（），水分在（）。
正确答案:75~95℃；14~18%
第2题：
饲料成分中的淀粉在制粒中起到了重要作用，在制粒的调质和挤压过程中，淀粉发生了变化，使得原料消化率提高并且粘性增强利于颗粒质量的提高，所以淀粉的（）率是衡量饲料颗粒加工质量的重要指标之一。
正确答案:糊化
第3题：
一般鸡、鸭、猪饲料中含有高淀粉的谷物类原料（），制粒时采用较高温度和水分。采用绝对压力（）左右的蒸汽调质，使料温不低于（），水分（），淀粉糊化度通常达到（）左右。
正确答案:玉米；3兆帕；80；18~21%；80~90%
第4题：
颗粒饲料调质过程后饲料温度升至（），饲料的水分升至（）
正确答案:80-93℃；16%-18%
第5题：
混合料在均匀制粒过程中配入（）是强化混合制粒的有效措施。
正确答案:添加剂
第6题：
一级桨叶式调质器一般适用于畜禽饲料的生产，水产饲料生产常采用（）桨叶式调质器。
正确答案:三级串联式
第7题：
制粒过程中，对物料通入蒸汽进行调质处理好处主要是（）.
- A、有利于制粒，减少设备磨损
- B、提高产量
- C、有一定的消毒杀菌作用
正确答案:A
第8题：
请简述饲料制粒的设备与过程及饲料在制粒过程发生的变化
正确答案:制粒的设备主要包括调质器、环模压粒机、冷却器、破碎机、分级筛。粉状饲料在调质器里与蒸气混合调质，饲料中的蛋白质和淀粉受热并混入一定水汽增加了可塑性，粗纤维受湿热软化。此时，饲料中含水量达15%-18%，被压辊由环模孔挤压成型，由切刀断成需要大小的颗粒。些时颗粒温度约为75-93℃。热颗粒被送入冷却器中通过冷空气使之冷却干燥和硬化后，经分级筛筛去粉碎即为成品。
第9题：
在制粒造球过程中起有害作用是（）。
- A、重力水
- B、毛细水
- C、吸附水
正确答案:A
第10题：
蒸馏水和（）是片剂制粒过程中常用的润湿剂。
正确答案:乙醇