畜牧、兽医科学
按照《乳品质量安全监督管理条例》第二十二条规定，生鲜乳收购、销售和检测记录应当包括（）等内容，并保存2年。A、畜主姓名B、单次收购量C、生鲜乳检测结果D、销售去向
题目
按照《乳品质量安全监督管理条例》第二十二条规定，生鲜乳收购、销售和检测记录应当包括（）等内容，并保存2年。
- A、畜主姓名
- B、单次收购量
- C、生鲜乳检测结果
- D、销售去向
相似问题和答案
第1题：
按照《乳品质量安全监督管理条例》第六十条规定，有下列（）情况的，县级以上地方人民政府畜牧兽医主管部门依法对其相关处罚。
- A、未取得生鲜乳收购许可证收购生鲜乳的
- B、生鲜乳收购站取得生鲜乳收购许可证后，不再符合许可条件继续从事生鲜乳收购的
- C、生鲜乳收购站收购《乳品质量安全监督管理条例》规定的禁止收购的生鲜乳的
- D、生鲜乳收购许可证到期换证后未向工商部门登记的
正确答案:A,B,C
第2题：
《乳品质量安全监督管理条例》指出：禁止在生鲜乳生产、收购、（）等过程中添加任何物质。
- A、储存
- B、运输
- C、销售
正确答案:A,B,C
第3题：
奶畜养殖者、生鲜乳收购者、乳制品生产企业和销售者对其生产、收购、运输、销售的乳品质量安全负责，是乳品质量安全的( )。
A.第一责任者
B.第二责任者
C.总体责任者
第4题：
按照《乳品质量安全监督管理条例》第五十九条规定，（）在发生乳品质量安全事故后未报告、处置的，由畜牧兽医、质量监督、工商行政管理、食品药品监督等部门依据各自职责，责令改正，给予警告。
- A、奶畜养殖者
- B、生鲜乳收购者
- C、乳制品生产企业
- D、乳制品销售者
正确答案:A,B,C,D
第5题：
按照《乳品质量安全监督管理条例》第二十五条规定，贮存生鲜乳的容器，应当符合国家有关卫生标准，在挤奶后2小时内小时内应当降温至（）。
- A、0－1℃
- B、0－2℃
- C、0－3℃
- D、0－4℃
正确答案:D
第6题：
根据《乳品质量安全监督管理条例》规定，对乳品质量抽查的经费一般由（）支付。
- A、销售者
- B、消费者
- C、生产厂家
- D、政府财政
正确答案:D
第7题：
生鲜乳收购站的设置涉及到乳品质量安全，《乳品质量安全监督管理条例》对开办主体有严格要求，规定只有哪几类主体可以开办生鲜乳收购站。（）
- A、乳制品生产企业
- B、奶畜养殖场
- C、奶农专业生产合作社
- D、个人
正确答案:A,B,C
第8题：
生鲜乳收购站的设置涉及到乳品质量安全，《乳品质量安全监督管理条例》对开办主体有严格要求，规定只有哪几类主体可以开办生鲜乳收购站。()
A.乳制品生产企业
B.奶畜养殖场
C.奶农专业生产合作社
D.个人
第9题：
按照《乳品质量安全监督管理条例》第二十五条规定，生鲜乳运输车辆应当取得所在地（）核发的生鲜乳准运证明，并随车携带生鲜乳交接单。
- A、县级人民政府畜牧兽医主管部门
- B、县级质量监督检验检疫部门
- C、县级工商行政管理部门
- D、市级食品药品监督部门
正确答案:A
第10题：
乳品质量安全的第一责任者是指（）。
- A、奶畜养殖者
- B、生鲜乳收购者
- C、乳制品生产企业
- D、乳制品销售者
正确答案:A,B,C,D