卫生系统招聘考试(乡镇卫生院定向招聘)
唾液中参与杀菌的物质为（）A、唾液淀粉酶B、溶菌酶C、碳酸氢盐D、磷酸盐
题目
唾液中参与杀菌的物质为（）
- A、唾液淀粉酶
- B、溶菌酶
- C、碳酸氢盐
- D、磷酸盐
相似问题和答案
第1题：
采取唾液后，进行水浴煮沸的目的是（）
A.杀菌避免细菌生长
B.破坏酶活性避免血型物质被破坏
C.两者均是
D.两者均不是
第2题：
下列有关反刍动物瘤胃内含氮物质消化的叙述，错误的是（ ）
A、蛋白质可降解为氨气
B、唾液中尿素可分解为氨气
C、氨气可参与尿素再循环
D、可合成B族维生素
E、氨气可转化为微生物蛋白质
第3题：
下列有关反刍动物含氮物质消化的叙述，错误的是( )
A.蛋白质可降解为氨气
B.唾液中尿素可分解为氨气
C.氨气可参与尿素再循环
D.可合成B族维生素
E.氨气可转化为微生物蛋白质
解析：有关反刍动物含氮物质消化的叙述，错误的是可合成B族维生素。
第4题：
B.干细胞的作用
C.分泌和输送唾液
D.输送唾液
E.分泌唾液并吸收部分物质
第5题：
唾液中的淀粉酶起
A.缓冲作用
B.消化作用
C.清洁作用
D.杀菌与抑菌作用
E.消化与清洁作用
唾液不仅对消化有很大作用，且与口腔的很多功能均有密切关系。唾液作用主要有：(l)消化作用：唾液内的淀粉酶，能将食物中的淀粉分解成麦芽糖。(2)溶媒作用：使食物的有味物质，先溶解于唾液，然后弥散与味蕾接触而产生味觉，兴奋食欲，相应的增加唾液的分泌。(3)润滑作用：唾液内的黏液素，可保持口腔组织的润滑柔软，使咀嚼、吞咽、言语等功能顺利进行。(4)清洁作用：唾液是流动的，流量较大，流速较快，使口腔内的食物残渣、细菌、脱落上皮等得以清冼，对预防感染及龋齿具有重要作用。(5)稀释和缓冲作用：若刺激性很强的物质进入口内，唾液分泌立即增多，以稀释其浓度。碳酸氢盐起到缓冲作用。
第6题：
纹管在分泌中起的作用是
A、分泌唾液
B、输送唾液
C、分泌和输送唾液
D、分泌唾液并吸收部分物质
E、干细胞的作用
第7题：
补体
A、是一组具有酶活性的糖类物质
B、对热稳定
C、参与免疫病理
D、具有杀菌作用，但无炎性介质作用
E、C1在血清中含量最高
第8题：
唾液中粘液素
A.润滑作用
B.中和作用
C.杀菌和抗菌
D.抑菌
E.有助于骨、软骨的牙齿发育
第9题：
唾液中的溶菌酶起
A.缓冲作用
B.消化作用
C.清洁作用
D.杀菌与抑菌作用
E.消化与清洁作用
唾液不仅对消化有很大作用，且与口腔的很多功能均有密切关系。唾液作用主要有：(l)消化作用：唾液内的淀粉酶，能将食物中的淀粉分解成麦芽糖。(2)溶媒作用：使食物的有味物质，先溶解于唾液，然后弥散与味蕾接触而产生味觉，兴奋食欲，相应的增加唾液的分泌。(3)润滑作用：唾液内的黏液素，可保持口腔组织的润滑柔软，使咀嚼、吞咽、言语等功能顺利进行。(4)清洁作用：唾液是流动的，流量较大，流速较快，使口腔内的食物残渣、细菌、脱落上皮等得以清冼，对预防感染及龋齿具有重要作用。(5)稀释和缓冲作用：若刺激性很强的物质进入口内，唾液分泌立即增多，以稀释其浓度。碳酸氢盐起到缓冲作用。
第10题：
唾液是无色、无味、粘稠性液体，人每天唾液总分泌量为（），比重（），pH（），主要成分是水；唾液是菌斑矿物质的主要来源，（）是唾液中主要的矿物离子。
正确答案:540-640ml；1.002-1.008；5.6-7.6；钙、磷、氟