江苏住院医师公共科目

在以下食物中饱和脂肪酸含量最低的油脂是（）A、鱼油B、猪油C、牛油D、羊油E、奶油

题目

在以下食物中饱和脂肪酸含量最低的油脂是（）

  • A、鱼油
  • B、猪油
  • C、牛油
  • D、羊油
  • E、奶油
参考答案和解析
正确答案:A
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第1题：

在以下食物中饱和脂肪酸含量最低的油脂是( )

A、鱼油

B、猪油

C、牛油

D、羊油


答案：A

第2题：

下列油脂中饱和脂肪酸含量最低的是A.猪油B.鱼油C.牛油D.鸡油SXB

下列油脂中饱和脂肪酸含量最低的是

A.猪油

B.鱼油

C.牛油

D.鸡油

E.可可脂


正确答案：B

第3题：

在以下食物中饱和脂肪酸含量最低的油脂是( )

A、鱼油

B、猪油

C、牛油

D、羊油

E、奶油


参考答案：A

第4题：

下列食物中饱和脂肪酸含量最低的油脂是

A．猪油

B．鱼油

C．牛油

D．鸡油

E．可可脂


正确答案：B

第5题：

下列油脂中不饱和脂肪酸含量最多的是（）。

A.鱼油

B.棕榈油

C.椰油

D.可可油


正确答案：A

第6题：

一般植物性油脂中不饱和脂肪酸含量较动物性油脂高。()

此题为判断题(对，错)。


答案：正确

第7题：

在以下食物中饱和脂肪酸含量最低的是

A．牛油

B．猪油

C．鱼油

D．羊油

E．奶油


正确答案：C

第8题：

在以下食物中饱和脂肪酸含量最低的油脂是

A．猪油

B．鱼油

C．牛油

D．羊油

E．胆固醇


正确答案：B

第9题：

油料种子成熟过程中碘价上升，表示______含量增加。

A．油脂

B．游离脂肪酸

C．不饱和脂肪酸

D．饱和脂肪酸


正确答案：C

第10题：

下列油脂中饱和脂肪酸含量最低的是


正确答案：B

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