新疆住院医师康复科

下列含胆固醇最少的食物是()A、动物内脏B、蛋黄C、奶油D、肉类E、蔬菜

题目

下列含胆固醇最少的食物是()

  • A、动物内脏
  • B、蛋黄
  • C、奶油
  • D、肉类
  • E、蔬菜
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第1题:

胆固醇含量最高的食物是()

A、动物脑

B、蛋黄

C、猪油

D、动物内脏

E、大豆


答案:A

第2题:

含硒低的食物是

A、蔬菜和水果

B、动物内脏

C、肉类

D、海产品

E、干蘑菇


参考答案:A

第3题:

下列哪种食物中含维生素D相对较少

A、含脂肪高的海鱼

B、鲜奶

C、奶油

D、动物肝脏

E、蛋黄


参考答案:B

第4题:

含铁和维生素丰富的食物有蛋黄、肉类、豆类、动物肝脏、血、肾、海带、绿叶蔬菜、水果等。


正确答案:正确

第5题:

含胆固醇较高的食物有(  )。


A.动物内脏

B.蛋黄

C.奶油

D.大豆

E.鱼肉

答案:A,B,C,E
解析:
胆固醇只存在于动物性食物中,畜肉中胆固醇含量大致相近,肥肉比瘦肉高,内脏又比肥肉高,脑中含量最高,一般鱼类的胆固醇和瘦肉相近。

第6题:

低胆固醇饮食应限制或禁忌的食物为()。

A.水果、蔬菜等

B.动物内脏,蛋黄等

C.糙米、粗粮等

D.豆制品


正确答案:B

第7题:

含胆固醇最低的食物( )。

A.鱼肉
B.蛋黄
C.奶油
D.动物内脏
E.大豆

答案:E
解析:
胆固醇只存在于动物性食物中,畜肉中胆固醇含量大致相近,肥肉比瘦肉高,内脏又比肥肉高,脑中含量最高,一般鱼类的胆固醇和瘦肉相近。

第8题:

高胆固醇的食物有哪些?()

A、肥肉

B、瘦肉

C、蛋黄

D、动物内脏


正确答案是:ACD

第9题:

含硒低的食物是

A.肉类
B.蔬菜和水果
C.动物内脏
D.海产品
E.干蘑菇

答案:B
解析:

第10题:

胆固醇含量最高的食物是()、()、肝、肾等内脏及肉类、奶油等食物。


正确答案:动物脑;蛋黄