高校实验室安全考试

人体内每天因食物摄入的放射性物质，那种最多（）。A、40KB、41KC、131ID、133I

题目

人体内每天因食物摄入的放射性物质，那种最多（）。

  • A、40K
  • B、41K
  • C、131I
  • D、133I
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第1题：

一种有毒物质，不具有致畸等特殊毒性，其动物最大无作用剂量为1g/kg体重，该有毒物质通过食物的摄入量占总暴露量的80%，水占20%。人体每日由食物摄入的量不应超过A、32mg

B、192mg

C、240mg

D、320mg

E、480mg

有两种食物中含有该有毒物质，一种物质每天摄入250g，另一种摄入150g，那么这两种食物中该有毒物质的平均最大容许量为A、32mg/kg

B、240mg/kg

C、1200mg/kg

D、1920mg/kg

E、3200mg/kg


参考答案：问题 1 答案：E


问题 2 答案：C

第2题：

一种有毒物质，不具有致畸等特殊毒性，其动物最大无作用剂量为1g/kg体重，该有毒物质通过食物的摄人量占总暴露量的80%，水占20%。

有两种食物中含有该有毒物质，一种物质每天摄入250g，另一种摄入150g，那么这两种食物中该有毒物质的平均最大容许量为
A.32mg/kg
B.240mg/kg
C.1200mg/kg
D.1920mg/kg
E.3200mg/kg

答案：C
解析：
1.正确答案为E。一般物质人相对于动物的安全系数为100，成年人体重以60kg计，食物中此有毒物质的含量占总摄人量的80%，所以，人体每日由食物摄入的容许量为：1g/kg体重×1/100×60kg×80%=480mg。2.该题考核考生对食物中有害物质限量标准的理解，两种食物分别每天摄人量为250g和150g，根据上题的结果，所以两种食物平均最大容许量为：480mg×1000／(250+150)=1200mg/kg。(5～6题共用题干)某人进食午餐后回家，1小时左右出现头疼、头晕、恶心、呕吐、视力模糊、瞳孔缩小如针尖大、呼吸困难等症状，到卫生所就医，初步诊断是中毒。

第3题：

造成内照射的原因有

A、吸入放射性物质污染的空气

B、饮用放射性物质污染的水

C、食用放射性物质污染的食物

D、放射性物质经皮肤黏膜进入体内

E、放射性物质经伤口进入体内


参考答案：ABCDE

第4题：

放射性物质进入人体内的三种途径是（）。


正确答案:吸入、食入、皮肤渗透

第5题：

外照射防护通常可采用（）

  • A、尽量缩短受照射时间，尽量增大与辐射源的距离，在人和辐射源之间加屏蔽物
  • B、尽可能地隔断放射性物质进入人体的各种途径
  • C、防止放射性物质经呼吸道进入人体内
  • D、防止放射性物质经口腔进入人体内

正确答案:A

第6题：

食物种类多样化,下列说法正确的是( )

A. 食物多样是平衡膳食模式的基本原则
B. 每天的膳食应包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类等食物
C. 平均每天摄入12种以上食物,每周25种以上
D. 每天摄入谷薯类食物250—400g
E. 全谷物富含B族维生素、脂肪酸、营养更丰富

答案：A,B,C,D,E
解析：
食物多样是平衡膳食模式的基本原则。每天的膳食应包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等食物。平均每天摄入12种以上食物，每周25种以上。每天摄入兮谷薯类食物250—400g其中全谷物和杂豆类50—150g薯类50—100g，全谷物富含B族维生素、脂肪酸、营养更丰富。

第7题：

应加大对中国居民膳食宝塔的宣传，提倡人们每天严格按宝塔所建议的食物摄入量摄取食物。（　　）


答案：错
解析：
居民膳食宝塔是居民膳食指导，是人们一段时间食物营养的建议摄入量，而不是每天严格控制的摄入量。

第8题：

根据食物选择原则，每天胆固醇摄入量不应超过（ ）mg。


正确答案：C
每天胆固醇的摄入量不应超过300mg，反式脂肪酸的摄人量越少越好。

第9题：

放射性物质进入人体后，将通过放射性核素自身的衰变和人体的新陈代谢在人体内衰减。


正确答案:正确

第10题：

不同食物所含的营养成分是不同的，我们不能说哪一种食物最有营养，也找不出一种包含了全部营养的食物。为了使我们每天吃的食物能保持营养均衡，我们必须吃粮食类、蔬果类的食物，还必须吃肉蛋类的食物。均衡膳食“宝塔”共有（）层，处于顶层的是油脂类食物，每天摄入25克；处于底层的是每天摄入最多的谷类食物，大约每天摄入（）至（）。


正确答案:5；300克；500克

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