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厦门好清香酒楼有最正宗的厦门小吃,如粽子、海蛎煎、芋头糕等。

题目

厦门好清香酒楼有最正宗的厦门小吃,如粽子、海蛎煎、芋头糕等。

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第1题:

端午节灯谜:身穿着蓑衣,肉儿香又甜,要脱去那蓑衣,就会手儿痒。()

  • A、粽子
  • B、包子
  • C、芋头
  • D、竹筒饭

正确答案:A

第2题:

厦门著名特色小吃土笋冻中的主要食材是下列哪一项?()

  • A、沙虫
  • B、竹笋
  • C、莴苣
  • D、鱼皮

正确答案:A

第3题:

()是我国仅有、保存最完整的连排式骑楼建筑商业街。

A、泉州中山路

B、厦门中山路

C、厦门大同路

D、厦门开禾路


参考答案:A

第4题:

有一道厦门特色小吃,做法是用一块五斤重的猪腿肉掺和着海蛎干、香菇、链子、虾米等佐料泼上酱油,再用纱巾包裹,加盖八笼焖烧,上桌才掀盖,这道名菜是()


正确答案:封肉

第5题:

以糯米、黑芝麻、猪油、白糖、桂花等为主料制成的名点是()。

  • A、湖州大馄饨
  • B、宁波汤圆
  • C、绍兴香糕
  • D、诸老大粽子

正确答案:B

第6题:

贵阳最有名的风味小吃有:恋爱豆腐果,糕粑稀饭,花溪王记牛肉粉等。


正确答案:正确

第7题:

烧肉粽是厦门、泉州等地著名的风味小吃,其历史悠久,请问粽子最早出现于什么时候()

  • A、西汉
  • B、东汉
  • C、三国
  • D、南北朝

正确答案:C

第8题:

()是厦门上元节独特的习俗,“乞龟求寿、添丁发财、任人祈求,过年还愿”已成厦门传统民俗。

A、“送灯添丁”

B、“钻灯脚求子”

C、“听香”

D、“乞龟”


参考答案:D

第9题:

下列属于福建风味的是()。

  • A、土笋冻、马蹄糕、蚝仔煎
  • B、厦门炒面线、蚝仔煎、豌豆黄
  • C、土笋冻、厦门炒面线、马蹄糕
  • D、蛎饼、土笋冻、鼎边糊

正确答案:D

第10题:

()就是南乐,有称“南曲”“弦管”“南管”是我国四大古乐之一。

  • A、厦门弦乐
  • B、厦门南音
  • C、厦门管乐
  • D、厦门南乐

正确答案:D

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