什么叫试油的酸值？水溶性酸碱测定法的原理是什么？测定水溶性酸碱有何意义？

正确答案：C

正确答案：注意事项如下：(1)试油必须充分摇匀，并立即取样。(2)所用的试剂、蒸馏水、乙醇等都必须符合规定的要求(试验用水煮沸驱除CO2后，水pH值为6.0～7.0)。(3)所用仪器都必须保持清洁，无水溶性酸或碱等物质残存或污染。(4)所加入的酚酞、甲基橙、溴甲酚绿等指示剂应是规定的滴数。(5)邻苯二甲酸氢钾pH缓冲液配制应准确，放置时间不宜过久。

参考答案：(1)试样必须充分摇匀，并立即取样。
(2)所用溶剂、蒸馏水、乙醇都必须为中性。
(3)所用仪器都必须保持清洁、无水溶性酸碱等物质残存或污染。
(4)加入的指示剂不能超过规定的滴数。
(5)pH缓冲溶液应配制准确，且放置时间不宜过久。

答案：A

解析：

正确答案：测定油品水溶性酸碱有下列几种方法：(1)水溶性酸或碱定性测定法，即GB-259-64及YS-19-1-84测定法。此法是与试油同体积中性蒸馏水抽出溶液中，分别滴入甲基橙或酚酞指示剂，从抽出液颜色的改变情况，判断有无水溶性酸或碱的存在。(2)水溶性酸测定法(比色法)，即YS-16-1-84测定法。此方法是以等体积的蒸馏水和试油混合摇动，取其水抽出液并加入指示剂(如测新油以溴甲酚紫作指示剂，如测运行油用溴加酚绿作指示剂)，在比色管内与标准色级进行比色，测定结果以PH值表示之。(3)水溶性酸测定法(酸度计法)，即YS-16-2-84测定法。此法是利用电导测水溶液中H+的浓度，用酸度计来测定抽出液的PH值。(4)水溶性酸定量测定法，即YS-17-1-84测定法。此法是用蒸馏水抽提出试油中所含的酸性组分，以氢氧化钾标准溶液滴定之，以毫克KOH/克表示试油中水溶性酸的含量。

正确答案：注意事项如下：(1)所用乙醇的纯度应符合规定要求，必要时应做提纯处理，以除去所含的酸、醛和其他干扰物。(2)测定时动作要迅速，尽量缩短滴定时间，从加热完到滴定结束不要超过3分钟。(3)各次测定所加的指示剂量要相同，不能加太多以免引起滴定误差。(4)滴定至终点附近时，应逐渐加入碱液，在估计差一两滴就要到达终点时，改为半滴半滴加，以减少滴定误差。(5)为了便于观察指示剂的变色，可在锥形瓶下面衬以白瓷板，使滴定在白色背景下进行。(6)油品颜色很深时，应改为电位滴定或其他方法滴定。

参考答案：正确