冲天炉配料时加入石灰石的目的是()。
第1题:
食品配料清单应按配料加入量的( )顺序排列。
第2题:
冲天炉熔炼中,渣子发黑、发泡应()。
第3题:
在配料清单中,各种配料应按制造或加工食品时加入量的递减顺序一一排列;加入量不超过2%的配料可以不按递减顺序排列。( )
第4题:
以下因素影响出磨生料质量的是()
第5题:
冲天炉配料时加大废钢比例可使铁水()。
第6题:
冲天炉熔炼时加入废钢的目的是增加铸铁的含碳量。
第7题:
冲天炉熔炼中石灰石作为熔剂利于排渣和脱硫,所以加入量越多越好。
第8题:
食品配料表中,各种配料应按( )方式一一排列?
A、制造或加工食品时加入量的递减顺序
B、制造或加工食品时的配料加入顺序
C、按照配料第一个汉字的拼音首字母排序
D、按照配料在终产品中的含量递减顺序
第9题:
预包装食品的标签配料表中,各种配料应按制造或加工食品时配料()顺序一一排列。
第10题:
白云石和石灰石混料对配料无影响。()