插花员考试
常用鲜花物理保鲜方法有（）A、低温B、低氧C、水中加糖D、用杀菌剂E、水中剪切花材F、加柠檬酸
题目
常用鲜花物理保鲜方法有（）
- A、低温
- B、低氧
- C、水中加糖
- D、用杀菌剂
- E、水中剪切花材
- F、加柠檬酸
参考答案和解析
正确答案:A,B,E
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相似问题和答案
第1题：
常用的物理灭菌方法有()()()
参考答案：高温 紫外线 电离辐射
第2题：
鲜花保鲜液中一般含有：杀菌剂、糖、（）、生长调节剂等。
正确答案:乙烯抑制剂
第3题：
花材的保鲜方法有( )、( )、( )、( )。
参考答案：营养保鲜 防腐保鲜 机械保鲜 贮藏与运输保鲜
第4题：
常用的物理降温方法有哪些？
正确答案: 1）头部冷敷：将小毛巾折叠数层，放在冷水中浸湿，拧成半干以不滴水为度，敷在前额，每10分钟换一次；
（2）酒精擦拭：酒精易挥发，能较快地使体内热量放散，擦拭时要注意避风，以免患儿着凉。
第5题：
鲜花花材保鲜处理方法通常是下列何者？（）
- A、去掉多余的枝条
- B、去掉多余的叶片
- C、去掉多余的花朵
- D、去掉多余的果实
正确答案:B
第6题：
家禽肉常用的储存保鲜方法是低温储存保鲜法。()
此题为判断题(对，错)。
答案：正确
第7题：
鲜花花材保鲜处理方法通常是去掉花材大部分的叶片。
正确答案:错误
第8题：
鱼贝类鲜度的常用的保持方法()
A、气调保鲜
B、电离辐射保鲜
C、低温保鲜
D、化学保鲜
答案：C
第9题：
鲜花保鲜液中一般含有：杀菌剂、（）、（）、（）等。
正确答案:糖；乙烯抑制剂；生长调节剂
第10题：
插花时剪口应剪成（），这样可以扩大切口面积，增加吸水量，延长鲜花的保鲜时间。
正确答案:斜面