农艺师考试
如何确定蔬菜的栽培季节？
题目
如何确定蔬菜的栽培季节？
参考答案和解析
正确答案:
将蔬菜的整个生长期安排在它们能适应的温度季节里，而将产品器官的生长期安排在温度最适宜的季节里，以保证产品的高产、优质。在保护地栽培中，栽培季节的确定与保护地的类型、蔬菜种类、栽培方式和自然气候等还有密切关系。对于需育苗的蔬菜因为苗期不占大田面积，不计入栽培季节。
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相似问题和答案
第1题：
蔬菜大棚如何运用遮荫降温栽培技术？
正确答案: 夏天高温季节在蔬菜大棚上覆盖上遮阳网、防虫网。防虫网、遮阳网都是以聚乙烯为原料，经拉丝织造而成的网状物，具有耐拉、抗热性、耐水性、耐腐蚀老化、无毒无味等优点，能够有效降低棚内虫害、降低温度和减轻暴雨对蔬菜的冲刷等作用。
第2题：
什么是蔬菜？蔬菜栽培有何特点？
正确答案: 蔬菜是指一切可供佐餐的植物总称，包括一、二年生草本植物，多年生草本植物，少数木本植物以及食用菌类、藻类、蕨类和某些调味品等，其中栽培较多的是一、二年生草本植物。
蔬菜栽培特点：
1.蔬菜含水量大，不耐贮运，因此要求销售迅速或贮藏加工业发达。
2.蔬菜多抗逆性较差，病虫危害多，故栽培的风险性大，易受不良天气条件的影响。
3.蔬菜栽培的技术性较强，对栽培条件要求高。
4.蔬菜生产的集约化程度高，即高投入高产出。
第3题：
利用温室或塑料大、中、小棚等设施栽培蔬菜、花卉及进行反季节栽培,都属于种群密集型时间结构。()
此题为判断题(对，错)。
标准答案：错
第4题：
如何确双孢蘑菇的栽培季节？
正确答案:现代工厂化栽培没有季节的限制。传统栽培选择播种期在当地白天的平均气温稳定在20~24℃，30天后白天的气温能降至18℃以下为依据。由此推算出，北京、山东一带可在8月下旬播种，江浙及长江流域在9月上旬播种，福建9月下旬到10月上旬播种，两广在11月初播种。当然也要结合当年的气象条件加以调整。
第5题：
栽培蔬菜的温室有些什么类型？
正确答案:栽培蔬菜的温室有单斜面温室、不等斜面温室、双斜面温室和连栋式温室。
第6题：
塑料大棚的应用范围比较广泛，其中应用最多的是（）。
- A、早春栽培果菜类蔬菜
- B、秋季栽培白菜类蔬菜
- C、冬季栽培叶菜类蔬菜
- D、耐寒蔬菜越夏栽培
正确答案:C
第7题：
（）是指在温床上或温室内栽培蔬菜。
- A、露天栽培蔬菜
- B、种植业
- C、保护地栽培蔬菜
- D、农作物
正确答案:C
第8题：
床式栽培平菇在气温较高季节如何进行发菌管理，以防出现杂菌污染？
正确答案: 生料栽培平菇在气温较高季节栽培时可通过以下几方面进行发菌管理来防止出现杂菌污染：
（1）要注意降低温度，防止堆垛太紧而升温烧菌；
（2）注意通风，保持空气新鲜；
（3）培养室及周围环境要清洁干净；
（4）注意遮光，不需光照，黑暗培养更好；
（5）注意检查杂菌污染，出现杂菌及时处理。
第9题：
什么是蔬菜的栽培制度？如何保证蔬菜的周年供应？
正确答案: 蔬菜的栽培制度是指一定时期在一块地上蔬菜的轮换栽培及季节茬口与土地利用茬口的计划布局与安排，包括轮作、间作、套作、复种及排开播种等。
蔬菜的周年供应是比较复杂的问题，涉及栽培技术、有关政策及产销计划与管理等。在蔬菜商品性生产初级阶段，主要应抓好蔬菜生产种植结构调整（种植结构主要包括蔬菜种类组成、栽培方式组成和茬口类型组成）；要注意对生产的计划指导和对市场流通领域的宏观调控，建立稳产高产的蔬菜生产基地，充分利用季节差、纬度差、海拔差等不同条件生产蔬菜，以调节淡旺；还要建立合理可行的栽培制度，使生产不过于集中，增加蔬菜种类及品种，特别是淡季品种，发展各种保护地生产、生产反季节蔬菜、发展贮藏加工及运输等。
第10题：
什么是蔬菜设施栽培（保护地栽培）？
正确答案: 人为地利用特殊的保温防寒或降温设备，创造和控制适宜蔬菜生长发育的气候条件，而进行蔬菜生产的栽培形式统称蔬菜设施栽培，也叫蔬菜保护地栽培