农艺师考试

农产品鲜食最佳品质时期是呼吸跃变高峰期。

题目

农产品鲜食最佳品质时期是呼吸跃变高峰期。

参考答案和解析
正确答案:正确
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相似问题和答案

第1题:

农产品实行优质优价的基础是()

A.农产品质量标准

B.农产品质量指标

C.农产品质量分级


正确答案:C

第2题:

农产品质量安全体系由()构成。

A:农产品质量安全法律法规体系
B:农产品质量标准体系
C:农产品质量安全管理体系
D:农产品质量安全支持体系
E:农产品质量安全检测体系

答案:A,B,C,D
解析:
本题考查农产品质量安全体系的构成。农产品质量安全体系基本上是由四个部分构成:农产品质量安全法律法规体系、农产品质量标准体系、农产品质量安全管理体系、农产品质量安全支持体系。

第3题:

农产品鲜食最佳品质时期是呼吸跃变高峰期。

此题为判断题(对,错)。


正确答案:√

第4题:

农产品质量安全,是指农产品质量符合保障人的健康、安全的要求。


正确答案:正确

第5题:

农产品实行优质优价的基础是()

  • A、农产品质量标准
  • B、农产品质量指标
  • C、农产品质量分级

正确答案:C

第6题:

功能矫治器骨性生长改良的最佳矫治时期为

A.青春生长高峰期前2~3年

B.青春生长高峰期前1~2年

C.青春生长高峰期

D.青春生长高峰期的减速阶段

E.恒牙列初期


正确答案:B

第7题:

农产品质量安全体系基本上由()部分组成。

A.农产品质量安全支持体系
B.农产品质量安全法律法规体系
C.农产品质量安全管理体系
D.农产品质量标准体系
E.农产品质量健康标准体系

答案:A,B,C,D
解析:
农产品质量安全体系基本上由四个部分构成:①农产品质量安全法律法规体系;②农产品质量标准体系; ③农产品质量安全管理体系; ④农产品质量安全支持体系。

第8题:

当前和今后一个时期,农产品质量安全工作的重点是解决农产品消费安全问题,大力发展()


参考答案:无公害农产品

第9题:

什么是农产品?什么是农产品质量安全?


正确答案: 农产品,是指来源于农业的初级产品,即在农业活动中获得的植物、动物、微生物及其产品。它包括烟叶、毛茶、食用菌、瓜、果、蔬菜、花卉、苗木、药材、粮油作物、牲畜、禽、兽、昆虫、爬虫、两栖动物类等十几种。
农产品质量安全,是指农产品的可靠性、使用性和内在价值,包括在生产、贮存、流通和使用过程中形成、合成留有和残存的营养、危害及外在特征因子,既有等级、规格、品质等特性要求,也有对人、环境对危害等级水平的要求。如有机农产品、绿色农产品、无公害农产品。
农产品质量安全中“质量”和“安全”相互补充,共同构成农产品内在和外在属性。“质量安全”作为综合性表述,重在强调质量中包含安全因素,安全中存在质量内涵,安全是基本要求,质量是本质。

第10题:

《郑州市农产品质量安全条例》所称农产品质量安全,是指农产品质量符合保障人的()的要求。

  • A、健康、安全
  • B、卫生健康
  • C、安全卫生

正确答案:C

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