菌类园艺工
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相似问题和答案
第1题：
猴头菇的子实体肉质,呈______。
A.伞状
B.耳状
C.块状
D.鸡蛋状
参考答案：C
第2题：
子实体可在完全黑暗环境下生长发育的食用菌有（）。
- A、金针菇
- B、猴头
- C、蘑菇
- D、黑木耳
正确答案:C
第3题：
野生猴头菇生长在( )的树干或枯死部位。
A、榕树
B、桉树
C、胡树
D、松树
参考答案：C
第4题：
下列的食用菌生长属于高温型的是（）
- A、金针菇
- B、猴头菇
- C、草菇
- D、平菇
正确答案:C
第5题：
因为“赖氨酸”和“精氨酸”含量丰富而被称为“增智菇”的食用菌是（）。
- A、平菇
- B、金针菇
- C、块菌
- D、猴头
正确答案:B
第6题：
（ ）对于 金针菇 相当于 玄武岩对于（ ）
A．森林——沙子
B．猴头菇——页岩
C．食品——建筑
D．植物——岩石
正确答案：B
猴头菇和金针菇都是真菌的一种，玄武岩和页岩都是岩石的一种。
猴头菇和金针菇都是真菌的一种，玄武岩和页岩都是岩石的一种。
第7题：
平菇栽培中如果出现“高脚菇”一般是由于（）且（）造成的。
正确答案:光线不足；通风不良
第8题：
猴头菇又叫猴头菌，其外形酷似小猴子的头而得名，其味香醇可口，菌肉鲜嫩，是鲜美无比的山珍。长期以来，人们把猴头菌、熊掌、海参、鱼翅制作的菜肴共同列为“四大名菜”，或把它与燕窝相提并论。()
参考答案：√
第9题：
在我国目前可以人工栽培，并进行规模生产的主要品种有：（）、（）、（）、黑木耳、毛木耳、银耳、草菇、金针菇、凤尾菇、猴头、鸡腿菇、滑菇、姬松茸、灰树花、阿魏菇、竹荪、茶薪菇、榆黄蘑等几十种。
正确答案:香菇；平菇；蘑菇
第10题：
猴头菇是一种名贵的食用菌，其子实层分布在菌褶载体上。（）
正确答案:错误