菌类园艺工
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相似问题和答案
第1题：
简述制度基础审计的基本流程的主要环节？
正确答案: ①了解内部控制制度，并予以描述；
②内部控制制度的初步评价；
③符合性测试；
④符合性测试结果的评价，并据以确定实质性测试的范围与内容；
⑤实质性测试；
⑥撰写审计报告。
第2题：
源于中国的金针菇品系为黄色，而源于日本的金针菇品系为白色。
正确答案:正确
第3题：
金针菇工厂化生产过程中，物流应沿着流程中各个环节单向流动
正确答案:正确
第4题：
简述牛肉膏蛋白胨琼脂培养基的制作流程？
正确答案:配制培养基的步骤：原料称量、溶解（加琼脂）→（过滤）→定容→调pH→分装→加棉塞、包扎→灭菌→（摆斜面）→无菌检查
第5题：
在金针菇的培养料中添加维生素和镁离子有助于菌丝生长。
正确答案:正确
第6题：
培养料中氮素含量低更有利于金针菇生长。
正确答案:错误
第7题：
简述PDA培养基的制作流程。
正确答案:配制培养基的步骤：：原料称量、→（过滤）→加琼脂→加葡萄糖→分装→加棉塞、包扎→灭菌→（摆斜面）→无菌检查
第8题：
简述金针菇的栽培特点。
正确答案: ①袋栽金针菇装料时只装半袋。
②菌丝体成熟待出菇时，料面应进行搔菌处理。
③出菇时，拉直菌袋或套袋，以保持菌柄直立和促进菌柄伸长。
④金针菇的出菇温度较低。
⑤栽培黄色金针菇时，应降低菇房的光照强度。
第9题：
简述园艺植物离体培养学的技术流程。
正确答案:（1）无菌培养的建立：
任何植物细胞或组织培养体系的建立，都必须采制适宜的外植体。
（2）诱导外植体生长与分化：将外植体放在培养基里，培养基中含有植物组织正常生长的营养和促使植物进行分化的激素，促使外植体开始分化出新芽。
（3）愈伤组织的形成：
在组织培养中，受伤组织切口表面在适宜条件下长出的一种脱分化的组织堆块，称为愈伤组织（Callus）。此种愈伤组织在适当的培养基上经一定时间即能诱导生长成整株植物。因此愈伤组织既可是某种植物代谢产物的来源，又可是诱导成株的主要途径之一。
（4）促进中间繁殖体的增殖：
在第二阶段培养的基础上所获得的芽、苗、胚状体和原球茎等等，数量都还不多，也难以种植到栽培介质中去，这些培养的材料可统称为中间繁殖体，它们需要进一步培养增殖，使之越来越多，才能发挥快速繁殖的优势。
（5）壮苗和生根：
在材料增殖到一定数量后，就使部分培养物分流，进入壮苗与生根途径。在生根壮苗培养基上，大多数植物要分离成单苗，有的可分成小丛苗。转移培养后应停止增殖，迅速生根，同时苗也长高，便于以后移栽。
（6）试管苗出瓶种植与苗期管理：
经过上面几个阶段，小苗已生根成为完整的再生植株，可以被移植到土壤里了。在这个阶段，湿度要求很高，以使它们适应新的环境。每天将盖在植株上的罩子移开一点，整个过程大约两个星期，让植物慢慢适应外界环境。
第10题：
简述香菇和金针菇袋栽管理有什么异同？
正确答案: 相同点：二者都需要调节温度、湿度、光照、氧气。
不同点：
1）温度：香菇属于中温型，适宜温度25℃，金针菇属于低温型的，适宜温度23℃；
2）湿度：二者子实体生长阶段要求不同，香菇适宜相对湿度80%，金针菇70%；
3）光照：香菇需要相对较强的光照（约1000lx），金针菇需要相对较弱的光照（约500lx）；
4）氧气：香菇生长过程中需要加大通风量。金针菇通风量少点。