农产品经纪人与农村经济考试

按照传统既是食品又是药品的物品可以作为食品加入的,有()A、枣、姜、山药B、鲜味剂C、营养强化剂D、品质改良剂

题目

按照传统既是食品又是药品的物品可以作为食品加入的,有()

  • A、枣、姜、山药
  • B、鲜味剂
  • C、营养强化剂
  • D、品质改良剂
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第1题:

生产经营的食品中不得添加药品,但是可以添加按照传统()的物质。


A.既是食品又是药材
B.既是食品又是中药材
C.A和B
D.A或B


答案:B
解析:
生产经营的食品中不得添加药品,但是可以添加按照传统既是食品又是中药材的物质。按照传统既是食品又是中药材的物质的目录由国务院卫生行政部门制定、公布。国家对声称具有特定保健功能的食品实行严格监管。

第2题:

按照传统既是食品又是药品的以及作为原料、调料或者营养强化剂加入食品是()。

  • A、允许的
  • B、禁止的
  • C、鼓励的
  • D、不合法的

正确答案:A

第3题:

生产经营的食品巾不得添加药品,但是可以添加按照传统既是食品又是中药材的物质。


参考答案:对

第4题:

导游员吴某在陪同游客就餐时,游客提出食品中添加了药品,下列各项中根据我国食品卫生法》的规定可以添加的药品是()。

  • A、按照传统既是药品又是食品的物品
  • B、以治疗为目的的药品
  • C、作为营养强化剂的药品
  • D、作为食品原料、调料用的药品
  • E、能够起到保健、滋补作用的药品

正确答案:A,C,D,E

第5题:

食品是指各种供人食用或者饮用的成品和原料、按照传统既是食品又是药品的物品及以治疗为目的的物品。


正确答案:错误

第6题:

按照传统既是食品又是药品的进口商品,应申报食品报检。
()


答案:对
解析:

第7题:

()指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品,但是不包括以治疗为目的的物品。


正确答案:食品

第8题:

生产经营的食品中不得添加药品,但是可以添加按照传统既是食品又是中药材的物质。( )

判断对错


参考答案:错误

第9题:

食品安全法》规定:食品中不得加入药物,但是按照传统既是食品又是药品的作为();()或是营养强化剂除外。


正确答案:原料、调料

第10题:

《食品安全法》中的“食品”是指()。

  • A、供人食用或者饮用的成品
  • B、供人食用或者饮用的原料
  • C、按照传统既是食品又是药品的物品
  • D、包括以治疗为目的的物品

正确答案:A,B,C

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