内审员考试

韩国注册产品有()和冷冻兔肉

题目

韩国注册产品有()和冷冻兔肉

参考答案和解析
正确答案:热加工禽肉
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第1题:

速冻食品应在冷冻条件下销售,低温陈列柜内产品的温度不得高于(),产品的储存和陈列应与未包装的冷冻产品分开。

  • A、-5℃
  • B、-12℃
  • C、-18℃
  • D、0℃

正确答案:B

第2题:

在配置铅芯的时候要选择一下,性价比较高的是()和()的产品,其中()产品价格较便宜。

  • A、日本;韩国;韩国
  • B、日本;韩国;日本
  • C、中国;韩国;中国
  • D、美国;韩国;韩国

正确答案:A

第3题:

制作野兔肉批要把野兔肉肉馅和其他肉馅( )。

A、搅打上劲

B、搅拌均匀

C、炒熟

D、蒸熟


参考答案:A

第4题:

制作野兔肉批要把野兔肉切成片。


正确答案:错误

第5题:

制作红酒烩兔肉应放入腌兔肉的蔬菜。


正确答案:正确

第6题:

注册会计师在韩国称为()

  • A、注册公共会计
  • B、公认会计士(师)
  • C、注册会计师
  • D、特许会计师

正确答案:B

第7题:

哮喘病人可以吃牛肉、番茄和兔肉。


正确答案:错误

第8题:

韩国某外交官说:“如果外国人对韩国歌手有更多的关注,逐渐地他们就会喜欢上韩国……如果他们喜欢韩国,他们就会购买更多的韩国产品。这就是我们试图推广的。”这启示我们()①文化对经济具有反作用②文化生产力对现代经济起决定作用③必须提高国家文化软实力④文化影响人们的交往行为和交往方式

A①②

B①③

C②④

D③④


B

第9题:

制作野兔肉批的辅料有开心果。


正确答案:正确

第10题:

冷冻干燥中存在的问题有()、()产品外形不饱满或萎缩。


正确答案:含水量偏高;喷瓶

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