电气防火、防爆的措施有哪些？

正确答案：
（1）预防电气线路短路的措施
必须严格执行电气装置安装规程和技术管理规程，坚决禁止非电工人员安装、修理；要根据导线使用的具体环境选用不同类型的导线，正确选择配电方式；安装线路时，电线之间、电线与建筑构件或树木之间要保持一定距离；在距地面2m高以内的电线，应用钢管或硬质塑料保护，以防绝缘遭受损坏；在线路上应按规定安装断路器或熔断器，以便在线路发生短路时能及时、可靠地切断电源。
（2）预防电气线路过负荷的措施
根据负载情况，选择合适的电线；严禁滥用铜丝、铁丝代替熔断器的熔丝；不准乱拉电线和接入过多或功率过大的电气设备；严禁随意增加用电设备尤其是大功率用电设备；应根据线路负荷的变化及时更换适宜容量的导线；可根据生产程序和需要，采取排列先后控制使用的方法，把用电时间调开，以使线路不超过负荷。
（3）预防电气线路接触电阻过大的措施
导线与导线、导线与电气设备的连接必须牢固可靠；
铜、铝线相接，宜采用铜铝过渡接头，也可采用在铜线接头处搪锡；
通过较大电流的接头，应采用油质或氧焊接头，在连接时加弹力片后拧紧；
要定期检查和检测接头，防止接触电阻增大，对重要的连接接头要加强监视。
（4）屋内布线的设置要求
设计安装屋内线路时，要根据使用电气设备的环境特点，正确选择导线类型；
明敷绝缘导线要防止绝缘受损引起危险，在使用过程中要经常检查、维修；
布线时，导线与导线之间、导线的固定点之间，要保持合适的距离；
为防止机械损伤，绝缘导线穿过墙壁或可燃建筑构件时，应穿过砌在墙内的绝缘管，每根管宜只穿一根导线，绝缘管（瓷管）两端的出线口伸出墙面的距离宜不小于10mm，这样可以防止导线与墙壁接触，以免墙壁潮湿而产生漏电等现象；
沿烟囱、烟道等发热构件表面敷设导线时，应采用石棉、玻璃丝、瓷珠、瓷管等材料作为绝缘的耐热线。

答案：(1)消除或减少爆炸性混合物;(2)隔离和间距;(3)消除引燃源。

参考答案：C

正确答案：
（1）根据《建筑设计防火规范》规定，除住宅外，其它建筑内的厨房隔墙应采用耐火极限不低于2.OOh的不燃烧体，隔墙上的门窗应为乙级防火门窗。同时，餐厅建筑面积大于1000m2的餐馆或食堂，其烹饪操作间的排油烟罩及烹任部位宜设置自动灭火装置，且应在燃气或燃油管道上设置紧急事故自动切断装置。由于厨房环境温度较高，其洒水喷头选择也应符合其工作环境温度要求，应选用公称动作温度为93℃的喷头，颜色为绿色。
（2）对厨房内燃气、燃油管道、阀门必须进行定期检查，防止泄漏。如发现燃气泄漏应首先关闭阀门，及时通风，并严禁使用任何明火和启动电源开关。
（3）厨房灶具旁的墙壁、抽油烟机罩等容易污染处应天天清洗，油烟管道清洗至少应每半年一次。
（4）厨房内的电器设施应严格按照国家技术标准设置，电器开关、插座等，应以封闭为佳，防止水渗入，并应安装在远离燃油、燃气设备的部位；厨房内运行的各种机械设备不得超负荷用电，并注意使用过程中防止电器设备和线路受潮。
（5）厨房内使用的各种灶具和炊具，应该使用经国家质量检测部门检测合格的产品。
（6）工作结束后，操作人员应及时关闭所有燃气燃油阀门，切断电源、火源。