石化油直销考试

关于杀虫剂的使用,下列说法正确的是()。A、不可使用杀虫剂B、非食品可以使用杀虫剂C、食品包装材料可以使用杀虫剂D、应防止污染食品

题目

关于杀虫剂的使用,下列说法正确的是()。

  • A、不可使用杀虫剂
  • B、非食品可以使用杀虫剂
  • C、食品包装材料可以使用杀虫剂
  • D、应防止污染食品
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第1题:

企业应防止()等污染物对食品的污染

  • A、润滑剂
  • B、燃料
  • C、清洁剂
  • D、杀虫剂

正确答案:A,B,C,D

第2题:

餐饮单位使用杀虫剂、灭鼠药时,首先应注意的是()。

  • A、虫害杀灭的效果
  • B、是否会对食品和操作设备造成污染
  • C、价格问题
  • D、购买途径

正确答案:B

第3题:

厨房内使用杀虫剂必须在供应食品前()分钟,而且要选择安全杀虫剂。

A.20

B.25

C.30

D.35


参考答案:C

第4题:

食品企业使用各类杀虫剂和药物,应采取有效措施,防止()。

  • A、人员中毒
  • B、空气污染
  • C、食品污染
  • D、设备和工器具污染

正确答案:A,C,D

第5题:

购买和使用农药/杀虫剂的时候,下列哪些说法是正确的?()

  • A、购买鼠药/杀虫剂时,可以和日常用品放在一个袋子(或篮子)里;
  • B、农药/杀虫剂放在远离小孩的地方;
  • C、农药/杀虫剂可以凭经验使用;
  • D、发生农药中毒,最先应该做的是催吐。
  • E、不知道

正确答案:B,D

第6题:

在食品加工过程中,应防止受到外部引入下列哪种污染物的污染()

  • A、润滑剂、清洁剂、杀虫剂
  • B、不卫生的包装材料
  • C、化学药品的残留
  • D、以上三种都会造成污染

正确答案:D

第7题:

我们可以在养蚕的房间里使用杀虫剂灭蚊子。()


正确答案:错误

第8题:

使用杀虫剂进行除虫灭害,应由()按照规定的使用方法进行;使用时()污染食品、食品接触面及包装材料,使用后应将所有设备、工具及容器彻底清洗。

A.专人不得

B.任意人不得

C.专人可以

D.任意人可以


正确答案:A

第9题:

使用各类杀虫剂或其他药剂前,应做好预防措施避免对人身、食品、设备工具造成污染。


正确答案:正确

第10题:

在下列杀虫剂类型中使用最多的一类是()

  • A、无机杀虫剂
  • B、植物性杀虫剂
  • C、有机杀虫剂

正确答案:C

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