厨师考试
油炸原料不慎油锅着火，正确的做法是（）灭火或用泡沫灭火器灭火。A、向锅内浇油B、向锅内浇水C、用防火毯覆盖D、向锅内添加原料
题目
油炸原料不慎油锅着火，正确的做法是（）灭火或用泡沫灭火器灭火。
- A、向锅内浇油
- B、向锅内浇水
- C、用防火毯覆盖
- D、向锅内添加原料
参考答案和解析
正确答案:C
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相似问题和答案
第1题：
电脑着火了，正确的做法是（）
A迅速往电脑上泼水灭火
B拔掉电源后用湿棉被盖住电脑
C用泡沫灭火器扑救
B
略
第2题：
电路或电器着火时，可用泡沫灭火器灭火。
正确答案:错误
第3题：
在工作时如果发现电脑着火了,正确的做法是()
A.迅速往电脑上泼水灭火
B.拔掉电源后用湿布盖住电脑
C.用泡沫灭火器扑救
D.用干粉灭火器
参考答案：B
第4题：
遇有电气设备着火时，下列做法不正确的是（）。
- A、应立即将有关设备的电源切断，然后进行救火；
- B、对带电设备应使用干式灭火器、二氧化碳灭火器等灭火，不得使用泡沫灭火器灭火；
- C、对注油设备应使用泡沫灭火器或干燥的沙子等灭火；
- D、对注油设备应使用水灭火。
正确答案:D
第5题：
油锅着火时，正确的灭火方法是沿着锅壁缓慢地倒入冷水，防止飞滅。
正确答案:错误
第6题：
油锅着火最简单的灭火方法是：（），（）。
正确答案:盖锅盖；往锅里倒菜
第7题：
油炸原料不慎油锅着火，可用防火毯灭火。
正确答案:正确
第8题：
油锅着火时，正确的灭火方法是沿着锅壁缓慢地倒入冷水，防止飞溅。( )
参考答案：错误
第9题：
油锅着火时，正确的灭火方法是：（）
- A、用水浇
- B、用锅盖盖灭
- C、赶快去端油锅
正确答案:B
第10题：
电器着火的正确扑救方法是（）
- A、直接用水或泡沫灭火器灭火
- B、先切断电源，再用水或泡沫灭火器灭火
- C、直接用干粉灭火器灭火
- D、先切断电源，再用干粉灭火器或二氧化碳灭火器灭火
正确答案:D