厨师考试
人体需要的营养素有糖类、脂肪、蛋白质、无机盐、维生素、水等。
题目
人体需要的营养素有糖类、脂肪、蛋白质、无机盐、维生素、水等。
参考答案和解析
正确答案:正确
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相似问题和答案
第1题：
人体的热能营养素是
A: 糖类、维生素、矿物质
B: 糖类、脂肪、蛋白质
C: 脂肪、糖类、维生素
D: 蛋白质、脂肪、维生素
E: 蛋白质、糖类、微量元素
B: 糖类、脂肪、蛋白质
C: 脂肪、糖类、维生素
D: 蛋白质、脂肪、维生素
E: 蛋白质、糖类、微量元素
答案：B
解析：
第2题：
人体必需的营养素有（）多种，按其化学组成和生理功能可分为：糖、脂肪、蛋白质、无机盐、维生素和水等。
- A、10
- B、20
- C、30
- D、40
正确答案:D
第3题：
人体所需的热能来源于食物中的糖类、脂肪和()。
A.维生素
B.蛋白质
C.无机盐
D.水
正确答案：B
第4题：
食品中能够被人体消化吸收和利用以维持人体正常生长发育和新陈代谢所必需的六大营养元素为（）。
- A、蛋白质、脂类、糖类、无机盐、维生素和水
- B、脂类、糖类、无机盐、矿物质、维生素和水
- C、蛋白质、脂类、矿物质、无机盐、维生素和水
- D、蛋白质、脂类、糖类、无机盐、矿物质、和水
正确答案:A
第5题：
下列营养物质中，能为人体生命活动提供能量的是（）。①糖类②脂肪③蛋白质④水⑤无机盐
- A、①③⑤
- B、①②④
- C、①②③
- D、①②⑤
正确答案:C
第6题：
人体需要的营养素有：糖类，脂肪，蛋白质，维生素，无机盐和水。
正确答案:正确
第7题：
人体必需的营养物质包括（）.
- A、蛋白质、糖、脂肪、维生素、矿物质、无机盐和水
- B、蛋白质、糖、纤维素、脂肪、维生素和水
- C、蛋白质、糖、脂肪、维生素、无机盐和水
正确答案:C
第8题：
食品中能够被人体消化吸收和利用以维持人体正常生长发育和新陈代谢所必需的六大营养元素为 ()
A.蛋白质、脂类、糖类、无机盐、维生素和水
B.脂类、糖类、无机盐、矿物质、维生素和水
C.蛋白质、脂类、矿物质、无机盐、维生素和水
D.蛋白质、脂类、糖类、无机盐、矿物质、和水
正确答案：A
第9题：
人体需要的营养素有六人类：蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、无机盐和水。
正确答案:正确
第10题：
人体所需的营养物质有（）。
- A、蛋白质
- B、脂肪
- C、糖类、碳水化合物
- D、维生素及无机盐
正确答案:A,B,C,D