酿酒师
如果没有搜索结果，请直接 联系老师 获取答案。
相似问题和答案
第1题：
通过,经过杀毒的啤酒被称为()。
A.生啤
B.淡啤
C.黑啤
D.熟啤
参考答案：D
第2题：
"Lager Beer"指的是（）。
- A、顶部发酵啤酒
- B、干啤
- C、底部发酵啤酒
- D、鲜啤
正确答案:C
第3题：
目前国际上酒质、保鲜、营养三方面综合评价最理想的啤酒是( )．
A．熟啤
B．鲜啤
C．散装混生啤
D．桶装纯生啤
E．作坊啤酒
正确答案：D
第4题：
江浙地区的主栽啤酒大麦品种包括（）。
- A、S-500
- B、单二
- C、垦啤麦7号
- D、苏啤4号
- E、港啤1号
正确答案:B,D,E
第5题：
东北地区种植的垦啤麦2号为（）熟品种，（）棱大麦，垦啤麦3号和7号为（）棱春麦，他们的缺点是（）容易偏高。
正确答案:早；六；二；蛋白质
第6题：
通过，经过杀毒的啤酒被称为（）。
- A、生啤
- B、淡啤
- C、黑啤
- D、熟啤
正确答案:D
第7题：
啤酒的色泽和口味可分为三种是（）。
- A、浓啤、淡啤、黑啤
- B、淡啤、黄啤、黑啤
- C、生啤、熟啤、黄啤
- D、黄啤、黑啤、白啤
正确答案:A
第8题：
酒质、营养介于生啤与熟啤之间，经过板式热交换器72℃瞬间杀菌的啤酒是( )．
A．鲜啤
B．散装混生啤
C．桶装纯生啤
D．作坊啤酒
正确答案：A
第9题：
甘啤3号和甘啤4号是通过（）选育而成的，为（）棱大麦，属于（）熟品种，酿造性能比较优良。
正确答案:杂交；二；中
第10题：
生啤和熟啤哪个更容易使人发胖？（）
- A、生啤
- B、熟啤
正确答案:A