酿酒师
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相似问题和答案
第1题：
某酒厂生产的下列白酒，属于按粮食白酒税率征收消费税的有（ ）。
A．以外购的不同品种的白酒勾兑的白酒
B．用粮食、薯类等多种原料混合生产的白酒
C．用薯类为原料生产的白酒
D．用糠麸为原料生产的白酒
正确答案：AB
第2题：
以下不属于按糖化发酵剂对白酒进行分类的类别是（）
- A、大曲白酒
- B、中温曲白酒
- C、小曲白酒
- D、麸曲白酒
正确答案:B
第3题：
()的风格特点是以低级酯和高级醇为主体香的一种白酒。
A、凤香型白酒
B、浓香型白酒
C、酱香型白酒
D、清香型白酒
参考答案：A
第4题：
以下不属于按生产方式对白酒进行分类的类别是（）
- A、固态法白酒
- B、半固态法白酒
- C、大曲白酒
- D、液态法白酒
正确答案:C
第5题：
白酒按照糖化发酵剂分类可分为（）
- A、大曲白酒
- B、小曲白酒
- C、中曲白酒
- D、麸曲白酒
正确答案:A,B,D
第6题：
以特殊原料(或方式)生产白酒消费税适用税率的政策是()
A、以外购酒精生产的白酒，按生产酒精所用原料确定白酒的适用税率征税
B、以外购两种以上酒精生产的白酒，一律从高适用税率征税
C、以外购的不同品种的白酒勾兑的白酒，一律按粮食白酒的税率征税
D、以粮食、薯类和糠麸等多种原料混合生产的白酒，一律按薯类白酒的税率征税
参考答案：ABC
第7题：
液态法白酒分以下三种：（）
- A、固液勾兑白酒
- B、串香白酒
- C、勾调白酒
- D、调香白酒
正确答案:A,B,D
第8题：
下列各项中，按我国现行税法规定，按粮食白酒适用税率计算征收消费税的有 ( )。
A．以外购的不同品种白酒勾兑的白酒
B．用粮食、薯类混合生产的白酒
C．以薯类白酒为酒基的炮制酒
D．外购薯类白酒以曲香进行调香、调味生产的白酒
正确答案：AB
解析：C和D应该按薯类白酒的适用税率征税。
解析：C和D应该按薯类白酒的适用税率征税。
第9题：
我国传统的（）等是固态法白酒。
- A、浓香型白酒
- B、酱香型白酒
- C、清香型白酒
- D、米香型
正确答案:A,B,C
第10题：
斟酒水的顺序是（）。
- A、先红酒后白酒再啤酒
- B、先啤酒后红酒再白酒
- C、先白酒后红酒再啤酒
- D、先红酒后啤酒再白酒
正确答案:B