茶艺师

罐罐茶可分为面罐茶和()两种。A、八宝茶B、酥油茶C、五福茶D、油炒茶

题目

罐罐茶可分为面罐茶和()两种。

  • A、八宝茶
  • B、酥油茶
  • C、五福茶
  • D、油炒茶
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第1题:

福建工夫茶冲泡的全部器具包括()。

A.紫砂小壶、品杯、茶船(茶洗)

B.紫砂小壶、品杯、茶船(茶洗)、烧水炉具、茶叶罐

C.紫砂小壶、品杯、茶船(茶洗)、烧水炉具、茶叶罐、茶荷、茶夹、茶则、茶匙、茶巾、水盂

D.紫砂小壶、品杯、茶船(茶洗)、烧水炉具、茶叶罐、茶荷、茶夹、水盂


正确答案:C

第2题:

“玉书煨、潮汕炉、孟臣罐、若琛杯”是()必备的“四宝”。

A、四川盖碗茶

B、藏族酥油茶

C、客家擂茶

D、潮汕工夫茶


参考答案:D

第3题:

()消暑解渴,养胃生津,提神解乏,每人只要早上喝两盅,上山耕耘,一天内不觉干渴。

A、面罐茶

B、豆子茶

C、酥油茶

D、油炒茶


参考答案:D

第4题:

姜盐豆子茶因用姜、盐、黄豆、芝麻、茶叶和开水混合而成,又称“( )”。

A.六合茶

B.八宝茶

C.五福茶

D.三道茶


正确答案:A

第5题:

()是将砖茶或沱茶煮沸,加一些酥油和少许盐巴,经充分打制而成。

A、竹筒茶

B、罐罐茶

C、酥油茶

D、打油茶


参考答案:C

第6题:

()是将茶罐先烤热,加入茶油、白面翻炒后,放入细嫩茶叶和食盐,炒至茶香溢出,加水煮沸。

A.五福茶

B.油炒茶

C.八宝茶

D.酥油茶


正确答案:B

第7题:

()是将茶罐先烤热,加入茶油、白面翻炒后,放入细嫩茶叶和食盐,炒至茶香溢出,加水煮沸。

A、豆子茶

B、酥油茶

C、油炒茶

D、咸茶


参考答案:C

第8题:

()可以当早点而食用,提神暖胃,爽口宜人。

A、面罐茶

B、豆子茶

C、咸茶

D、油炒茶


参考答案:A

第9题:

罐罐茶中油炒茶敬茶用的茶盅是小巧精美的“ ( )”茶盅。

A.兔毫盏

B.牛眼

C.凤眼

D.白玉杯


正确答案:B

第10题:

罐罐茶中油炒茶敬茶用的茶盅是小巧精美的“ ( )”茶盅。

A.牛眼

B.竹节

C.凤眼

D.荷叶


正确答案:A