茶艺师

合理采茶大体可分为标准采,(),分批次采,留叶采四种。A、手工采B、适时采C、尽早采D、机器采

题目

合理采茶大体可分为标准采,(),分批次采,留叶采四种。

  • A、手工采
  • B、适时采
  • C、尽早采
  • D、机器采
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第1题:

成年茶园采摘时一般夏茶第一轮留一片( )采,第二轮是留鱼叶采。

A.鳞片

B.鱼叶

C.真叶

D.对夹叶

E.真叶


正确答案:C

第2题:

成年茶园采摘时一般夏茶第一轮留一片( )采,第二轮是留鱼叶采。

A.鳞片

B.鱼叶

C.真叶

D.对夹叶


正确答案:C

第3题:

药材在采收时应

A、按需采药,采大留小,采密留稀,分期采集,合理轮采

B、只用地上部分的要注意留根

C、轮采、野生抚育和封育

D、因地制宜地实行野生抚育、轮采、采育结合,封山育药,以利生物的繁衍

E、中药材野生抚育将野生药材采集与家种药材栽培有机结合


正确答案:ABCDE

第4题:

依树势、树龄留叶采-留叶方式


正确答案: 留鱼叶采摘法:这是成年茶园的基本采摘法,适合名优茶和大宗红绿茶的采摘即等新梢长至1芽1叶、1芽2叶或1芽3叶时,只留下鱼叶采。

第5题:

茶幼树定型修剪时的打顶方法是( )。

A.采高留低,采大留小,采边护顶。

B.采高留低,采小留大,采顶护边。

C.采高留低,采大留小,采顶护边。

D.采低留高,采大留小,采顶护边。


正确答案:C

第6题:

茶叶采摘时,一般应按标准采,以下哪些是名茶的采摘标准( )。

A.采单芽,一芽一、二叶初展

B.采一芽二、三叶和同等嫩度的对夹叶

C.采一芽四、五叶及同等嫩度的对夹叶

D.均可采摘


正确答案:A

第7题:

茶叶采摘时,应根据“春茶不采,夏茶不发”,“早采三天是宝,迟采三天是草”的特性,要分清批次,及时勤采。

此题为判断题(对,错)。


正确答案:√

第8题:

茶树合理采摘主要包含()等内容。

A.标准采

B.适时采

C.分批多次采

D.留叶采


正确答案:ABCD

第9题:

刚投产的茶树采摘时应注意采高留低,采小留大,采顶留边。

此题为判断题(对,错)。


正确答案:×

第10题:

目前应用的鲜叶采摘方法主要有()。

  • A、手工采
  • B、机械采
  • C、冷冻方法采
  • D、化学方法采

正确答案:A,B