茶艺师
清饮法是以沸水直接冲泡叶茶，欣赏“茶舞”。
题目
清饮法是以沸水直接冲泡叶茶，欣赏“茶舞”。
参考答案和解析
正确答案:错误
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第1题：
可供煎服或沸水直接冲泡饮用的是
A.酒剂
B.酊剂
C.茶剂
D.合剂
E.糖浆剂
参考答案：C
第2题：
（），由于散茶、末茶的饮用增多，多以沸水冲泡饮用，青花瓷茶具饮茶人士的推崇。
- A、明代
- B、元代
- C、宋代
- D、唐代
正确答案:B
第3题：
“杭俗烹茶,用细茗置茶瓯,以沸水汤点之,名为()”。
A、瀹饮
B、清饮
C、撮泡
D、泡茶
参考答案：C
第4题：
普洱茶的冲泡技法为：（）
- A、洗茶冲泡浸泡观色闻香品茶
- B、高冲法冲泡静置3分钟品茶
- C、赏茶、洁具、擦干杯中水味冲泡至1/2处品茶
- D、温壶置茶冲泡斟茶
正确答案:A
第5题：
（）在宋代开始流行。
- A、煮茶法
- B、点茶法
- C、冲泡法
- D、煎茶法
正确答案:B
第6题：
丹参杞妃茶的做法为：混合后用沸水冲泡（）分钟即可。
A3
B5
C10
C
略
第7题：
清饮一般都比较讲究选茶、择水、备器、冲泡、品尝等各个环节
正确答案:正确
第8题：
品饮名优绿茶,冲泡前,先可欣赏干茶的()。
A、色、香、味、形
B、色、香、形
C、色、味、形
D、以上都不对
参考答案：B
第9题：
冷饮法是用冷水冲泡茶叶或待沸水冲泡茶冷却或在冲泡好的茶饮中加冰的饮用方法。
正确答案:错误
第10题：
以下哪种茶类不建议沸水冲泡？（）
- A、乌龙茶
- B、绿茶
- C、红茶
- D、黑茶
正确答案:B