茶艺师
黄茶按鲜叶老嫩不同，分为（）三大类。A、蒙顶茶、黄大茶、太平猴魁B、信阳毛尖、黄大茶、洞庭茶C、黄金桂、黄小茶、都匀毛尖D、黄芽茶、黄小茶、黄大茶
题目
黄茶按鲜叶老嫩不同，分为（）三大类。
- A、蒙顶茶、黄大茶、太平猴魁
- B、信阳毛尖、黄大茶、洞庭茶
- C、黄金桂、黄小茶、都匀毛尖
- D、黄芽茶、黄小茶、黄大茶
参考答案和解析
正确答案:D
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相似问题和答案
第1题：
以下关于茶的种类分类正确的是()。
A.西湖龙井、洞庭碧螺春、信阳毛尖等属于绿茶
B.铁观音、叶茶、冻顶茶等属于乌龙茶
C.川红、祁红、大红袍等都属于红茶
D.普洱茶、君山银针、北港毛尖都属于黄茶
B.铁观音、叶茶、冻顶茶等属于乌龙茶
C.川红、祁红、大红袍等都属于红茶
D.普洱茶、君山银针、北港毛尖都属于黄茶
答案：A
解析：
B项的叶茶属于红茶，C项的大红袍属于乌龙茶，D项的普洱茶属于黑茶。
第2题：
沩山毛尖属于黄茶类。
正确答案:正确
第3题：
红茶、黄茶、黑茶三大类茶的初制，均有鲜叶萎调开始，干燥结束。
此题为判断题(对，错)。
正确答案：×
第4题：
黄茶分为（）三类。
- A、黄芽茶
- B、黄小茶
- C、黄中茶
- D、黄大茶
正确答案:A,B,D
第5题：
太阳镜片的三大系列颜色是（）
- A、红、黄、绿；
- B、灰、黄、茶；
- C、黑、茶、绿；
- D、绿、茶、灰。
正确答案:D
第6题：
广东大叶青的闷黄时间在（）
- A、杀青后闷黄————沩山白毛尖
- B、揉捻后闷黄————北港毛尖，鹿苑毛尖，广东大叶青，温州黄汤
- C、毛火后闷黄————黄大茶
- D、闷炒交替进行————蒙顶黄芽“三闷三炒”
正确答案:B
第7题：
红茶、黄茶、黑茶三大类茶的初制，均有鲜叶萎调开始，干燥结束。
正确答案:错误
第8题：
黄茶按鲜叶老嫩不同，分为( )三大类。
A.蒙顶茶、黄大茶、太平猴魁
B.信阳毛尖、黄大茶、洞庭茶
C.黄金桂、黄小茶、都匀毛尖
D.黄芽茶、黄小茶、黄大茶
正确答案：D
第9题：
黄茶按鲜叶老嫩不同分为黄芽茶、黄小茶、黄大茶。产量以（）最多。
正确答案:黄大茶
第10题：
以下茶叶品种归属分类错误的是？（）
- A、绿茶：龙井、安吉白茶、信阳毛尖、六安瓜片
- B、红茶：正山小种、宜兴苏红、云南滇红、湖北宜红
- C、青茶：黄观音、白鸡冠、凤凰单从、冻顶乌龙
- D、黄茶：君山银针、北港毛尖、蒙顶黄芽、紫阳贡茶
正确答案:D