茶艺师

为了将茶叶冲泡好，在选择茶具时主要参考因素是：看场合、看人数、看茶叶。

题目

为了将茶叶冲泡好，在选择茶具时主要参考因素是：看场合、看人数、看茶叶。

参考答案和解析
正确答案:正确
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第1题：

为了将茶叶冲泡好，在选择茶具时主要的参考因素是:看场合、看人数、( )。

A.看茶叶的品种

B.看茶叶

C.看茶叶的外形

D.看喝茶人的喜好


正确答案：B

第2题：

科学地泡好一杯茶的三个基本要素是：()。

A、茶具、茶叶品种、温壶

B、置茶、温壶、冲泡

C、茶具、壶温、浸泡时间

D、茶叶用量、水温、浸泡时间


参考答案：D

第3题：

为了将茶叶冲泡好，在选择茶具时主要的参考因素是:看场合、( )、看茶叶。

A.看喝茶人的心情

B.看喝茶人的身份

C.看人数

D.看茶具的大小


正确答案：C

第4题：

在各种茶叶的冲泡程序中，（）、水温和茶叶的浸泡时间是冲泡技巧中的三个基本要素。

  • A、茶叶用量
  • B、茶叶外形
  • C、茶具的大小
  • D、茶叶的品种

正确答案:A

第5题：

辨别一个茶叶新、陈的主要方法是（）。

  • A、看干度
  • B、看外形色泽
  • C、看汤色
  • D、嗅干香

正确答案:D

第6题：

为了将茶叶冲泡好，在选择茶具时主要的参考因素是:( )、看人数、看茶叶。

A.看场合

B.看喝茶人的身份

C.看喝茶的心情

D.看现有的条件


正确答案：A

第7题：

《普速旅客列车客运看车指导意见》规定,车下看车时,看车人数应根据客技站内停留车情况确定。车内看车时,看车人数原则上不超过3人。()

此题为判断题(对，错)。


参考答案：错误

第8题：

在茶艺演示冲泡茶叶过程中的基本程序是:备器、煮水、备茶、温壶(杯)、置茶、冲泡、( )、收具。

A.奉茶

B.观茶汤

C.看汤色

D.平分茶汤


正确答案：A

第9题：

在茶叶感官审评中评茶操作程序为（）、开汤、（）、看汤色、（）和看叶底


正确答案:把盘；嗅香气；尝滋味

第10题：

在各种茶叶的冲泡程序中，（）是冲泡技巧中的三个基本要素.

  • A、茶具，茶叶品种，温壶
  • B、置茶，温壶，冲泡
  • C、茶叶用量，壶温，浸泡时间
  • D、茶叶用量，水温，浸泡时间

正确答案:D

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