茶艺师
制茶发展时期：明朝到（）朝，自炒青绿茶发展到各种茶类，花色齐全。
题目
制茶发展时期：明朝到（）朝，自炒青绿茶发展到各种茶类，花色齐全。
参考答案和解析
正确答案:清
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第1题：
按照标准的管理权限，下列( )标准属于国家标准。
A.《平炒青绿茶》
B.《杭炒青绿茶》
C.《西湖龙井》
D.《紧压茶.紧茶》
正确答案：D
第2题：
西湖龙井茶属于()类绿茶
A.长炒青
B.圆炒青
C.煸炒青
D.晒青
正确答案：C
第3题：
我国茶叶加工从蒸青团茶到炒青散茶为制茶的（）时期。
A.起源时期
B.变革时期
C.发展时期
D.机械化加工时期
正确答案：B
第4题：
我国茶叶加工从蒸青团茶到炒青散茶为制茶的（）时期。
- A、起源时期
- B、变革时期
- C、发展时期
- D、机械化加工时期
正确答案:B
第5题：
从绝对数量而言，世界贸易的主要茶类是（）。
- A、工夫红茶
- B、炒青绿茶
- C、切细红茶
- D、乌龙茶
正确答案:C
第6题：
龙井茶属于（）类绿茶
A.长炒青
B.圆炒青
C.扁炒青
D.蒸青
正确答案：C
第7题：
按照标准的管理权限，下列（）标准属于国家标准。
- A、《平炒青绿茶》
- B、《杭炒青绿茶》
- C、《西湖龙井》
- D、《紧压茶.紧茶》
正确答案:D
第8题：
绿茶中最早发明的制作工艺的茶类是()。
A、炒青
B、烘青
C、蒸青
D、晒青
参考答案：C
第9题：
中国最先发明（）制法。通过炒制绿茶的实践而发展到黄茶、黑茶、白茶、青茶、红茶等制法。
正确答案:绿茶
第10题：
日本茶道所用的茶是（）。
- A、炒青绿茶
- B、烘青绿茶
- C、蒸青绿茶
- D、乌龙茶
正确答案:C