泡茶的水温应因茶类而异,各种(),必须用100°C的滚沸开水冲泡。
第1题:
从事不同职业者选择茶饮时,脑力劳动者宜饮()为优。
A.绿茶白茶
B.绿茶、茉莉花茶
C.乌龙茶普洱茶
D.乌龙茶、红茶
第2题:
六大基本茶类是指绿茶类、红茶类、青茶类、黄茶类、白茶类和()。
A.普洱茶类
B.花茶类
C.黑茶类
D.乌龙茶类
第3题:
我国六大茶类中( )属于半发酵茶。
A、绿茶
B、乌龙茶
C、红茶
D、花茶
E、白茶
第4题:
80℃水温比较适宜冲泡()茶叶。
第5题:
六大基本茶类是指绿茶类、红茶类、青茶类、黄茶类、白茶类和()。
第6题:
A、乌龙茶
B、红茶
C、绿茶
D、白茶
第7题:
我国茶叶出口量最多的是()。
第8题:
泡茶用水量应因茶类而异,倘用()冲泡,同样的茶壶或茶杯用茶量高出大宗红、绿茶的1倍以上,水量则要减少。
A.花茶、白茶
B.花茶、乌龙茶
C.乌龙茶、普洱茶
D.普洱茶、白茶
第9题:
中档红茶、黄茶、绿茶、白茶的茶坯制作的花茶可选用95℃~100℃的开水冲泡。
第10题:
80℃水温比较适宜冲泡()茶叶。