茶艺师

茶艺人员在茶事活动中要做到“三轻”(),(),()

题目

茶艺人员在茶事活动中要做到“三轻”(),(),()

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第1题:

文人茶艺活动的主要内容有()。

A、斗茶、评水、赏器

B、诗词歌赋、琴棋书画、清言对话

C、点茶、品茶、斗茶

D、只谈与茶有关的事


参考答案:B

第2题:

在中餐宴会服务中要做到“()”。

  • A、二轻一快
  • B、二轻二快
  • C、三轻一快
  • D、三轻二快

正确答案:C

第3题:

茶艺馆要求从业人员对茶的历史、栽培、加工制造、茶叶的分类与茶事茶话、茶具的知识有深入的了解。

此题为判断题(对,错)。


正确答案:√

第4题:

茶艺人员行茶时,礼仪举止的基本要求是:()、()、()。


正确答案:鞠躬礼;仲手礼;注目礼和点头礼

第5题:

宗教茶艺是佛教、道教与茶结合的结果,可分为禅茶茶艺、三清茶艺、观音茶艺、()

  • A、太极茶艺
  • B、白族三道茶
  • C、功夫茶艺
  • D、武夷茶道

正确答案:A

第6题:

为体现礼节,茶艺师在服务中要注意“三轻”,即说话轻、()、操作轻。

A.“点茶”轻

B.走路轻

C.“送客”轻

D.“奉茶”轻


正确答案:B

第7题:

所谓()是指茶艺从业人员在茶艺服务活动中必须遵守的行为准则,它是正常进行茶艺服务活动和履行职业守则的保证。

  • A、职业纪律
  • B、职业道德
  • C、职业守则
  • D、职业规范

正确答案:A

第8题:

茶艺表演中挂画,插花,焚香,点茶统称为().

A.茶艺背景

B.茶境

C.四艺

D.四绝


正确答案:C

第9题:

茶艺师服务过程中,当客人提出一些失礼的要求时,应耐心地加以解释,委婉的完成茶事接待过程。


正确答案:正确

第10题:

标准的茶道仪式称为()

  • A、茶品
  • B、茶式
  • C、茶事
  • D、茶艺

正确答案:C