茶艺师
为（）宾客服务时要注意斟茶不能过满，奉茶时要用双手。A、壮族B、苗族C、白族D、藏族
题目
为（）宾客服务时要注意斟茶不能过满，奉茶时要用双手。
- A、壮族
- B、苗族
- C、白族
- D、藏族
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第1题：
为（）宾客服务时，尽量当宾客的面冲洗杯子，端茶时要用双手。
- A、傣族
- B、维吾尔族
- C、鄂伦春族
- D、撒拉族
正确答案:B
第2题：
双手奉茶时，切勿将（）摸在茶杯杯口上。
正确答案:手指
第3题：
在商务接待时往往会被主人奉茶招待以示欢迎,以下不合奉茶礼仪规范的是( )。
A.喝茶时若怕不小心将茶叶喝入口中时,可吐出,但要注意不能出声
B.女士喝茶时,先用纸巾将口红轻轻按掉些,以免口红印留在杯子上
C.双手接过水杯,并点头致谢
D.喝茶时应小口轻啜,不应大口大口地猛喝
参考答案：A
第4题：
中餐礼仪时要注意：茶要（）满，（）奉茶
- A、八分
- B、七分
- C、左侧
- D、右侧
正确答案:B,D
第5题：
奉茶时应注意：茶不要太满，以（）分满为宜，应以（）手端茶，从客人的（）方奉上，并面带微笑，眼睛注视对方。
正确答案:八、右、右
第6题：
为壮族宾客服务时，注意斟茶（）。
- A、要斟满
- B、只斟浅浅一点
- C、不宜过满
- D、要与杯口平齐
正确答案:C
第7题：
为客户奉茶时的不正确行为是（）。
- A、双手奉茶
- B、两杯饮料可以不使用托盘
- C、热饮的温度不易过高
- D、热饮需提醒客户注意
正确答案:B
第8题：
白族人非常好客，客人光临，必以“三道茶”招待；为客人斟茶，不能斟满，有“酒满敬人，茶满欺人”之说。 （ ）
正确答案：√
第9题：
以茶待客是中国人的传统习惯，并由“浅茶满酒”的说法。在斟茶时深度以茶杯高的多少最为合宜？
正确答案: 2/3
第10题：
在闽南饮食中为朋友斟茶满酒时，茶为七分满，酒为几分满的说法。（）
- A、六分
- B、八分
- C、五分
- D、九分
正确答案:B