农产品食品检验员

扦样时必须注意样品的生产日期、批号、代表性和均匀性。

题目

扦样时必须注意样品的生产日期、批号、代表性和均匀性。

参考答案和解析
正确答案:正确
如果没有搜索结果,请直接 联系老师 获取答案。
相似问题和答案

第1题:

食品检验用样品的采集,必须注意样品的生产日期,批号,代表性和均匀性,采集样品的量能反映该食品的卫生质量和满足检验项目对样品量的需要,一般一式几份

A、4份

B、3份

C、1份

D、2份

E、5份


参考答案:B

第2题:

扦样检验是通过对()样品的检验来达到检验整批产品(总体)的目的。

A.代表性

B.平均

C.实验

D.分析


正确答案:A

第3题:

扦样方案的内容有:();()和扦样方法、扦样人员、扦样地点、扦样时间、扦样品种和数量、封样方式、装具和运输、储存等。


本题答案:扦样目的、扦样依据

第4题:

扦样原则:被扦种子批();按照预定的()采取适宜的()和()扦取样品;按照()原则();();()。


正确答案:均匀一致;扦样方案;扦样器;扦样技术;对分递减或随机制取;分取样品;保证样品的可溯性和原始性;扦样员应当经过培训

第5题:

扦样方案的内容有:扦样目的、()、扦样人员、扦样地点、扦样时间、扦样品种和数量、封样方式、装具和运输、储存等。

A.扦样依据

B.扦样方法

C.扦样依据和扦样方法

D.以上不需要


正确答案:C

第6题:

采集食品检验用样品时,必须注意样品的生产日期、批号、代表性和均匀性,采集样品的量一般一式

A、1份

B、2份

C、3份

D、4份

E、5份


参考答案:C

第7题:

扦样时必须注意样品的生产日期、批号、代表性和均匀性。

此题为判断题(对,错)。


正确答案:√

第8题:

种子扦样的目的是从种子堆中扦取适量有( )的供检样品。

A.代表性

B.准确性

C.随机性

D.多样性


正确答案:A

第9题:

扦样点的分布是扦样所涉及的关键三要素之一,结合实际,为获得有代表性的样品,谈谈扦样时如何进行扦样点分布?


正确答案: 扦样点的分布:
(1)事先要策划好扦样点分布的规则。
(2)布点要考虑扦样点部位,
(3)防止只图方便就近取样。

第10题:

简述扦样代表性含义。


正确答案: 1、获得一个重量适当的样品,
2、与种子批有相同的组分,
3、这些组份的比例与种子批组份比例相同。

更多相关问题